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J'ai déjà préparé quelques versions de cette tarte, inspirée d'une recette de Louis-François Marcotte, en me servant de saucisses arméniennes ou italiennes. Cette fois, j'ai les ai remplacées par des merguez. Au lieu d'utiliser une pâte feuilletée, plus riche et moins digeste, je l'ai préparée [...]
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