Desserts sans wasabi cerise

Sablés chocolat Ces sablés à la saveur très intense en chocolat , exaltée par cette petit pointe de fleur de sel, sont une vraie merveille. Un classique chez[...]

Un fond de mascarpone au frais, une envie de bon dessert... Il ne m'en fallait pas guère plus pour improviser un tiramisu glacé parfumé au marsala. La[...]

Et c'est parti pour toute une série de billets sur l'Italie et la cuisine italienne. C'est une gastronomie que j'avais peu exploré jusqu'à présent (à part les[...]

Avant la Toscane et sa panzanella , il y a eu également quelques jours dans le nord de l'Italie à la découverte de Turin, des Langhe et de Gênes, où nous[...]

Recette minute faite à l'occasion de la raclette, et parce que, je sais que les personnes qui n'aiment pas la viande ne vont pas aller au bout de la recette[...]

Le soleil est revenu, l'été est là, pourtant je passe mes journées enfermées dans une salle à réviser. Le 6 juillet c'est enfin fini... Pfiouuu! En attendant,[...]

Le soleil est revenu, l'été est là, pourtant je passe mes journées enfermées dans une salle à réviser. Le 6 juillet c'est enfin fini... Pfiouuu! En attendant,[...]

Il y a encore quelques semaines, on se plaignait d'avoir trop chaud....si, si....souvenez vous un peu!.... Ces jours ci, on se plaint de l'arrivée de[...]

Avant la Toscane et sa panzanella , il y a eu également quelques jours dans le nord de l'Italie à la découverte de Turin, des Langhe et de Gênes, où nous avons[...]

Voici un petit dessert très gourmand et finalement assez facile à réaliser. Il demande juste un peu de temps car il y a beaucoup de préparations: une pâte[...]

Glace Nutella ou pâte à tartiner L'autre jour je vous ai proposé une superbe pâte à tartiner maison (ou Nutella maison ;-) et vu que l'été arrive voici comment[...]

Couronne de Noël de meringues J'aime les couronnes de Noël , c'est beau, joyeux, déclinable à l'infini et gourmand (si c'est commestible). L'année dernière je[...]

Meringues marbrées au chocolat C'est simple, j'adore les meringues . C'est une petite magie de chimie, de gourmandise, avec une texture unique. Finalement très[...]

Sorbet coco litchi Si vous avez envie d'une glace un peu exotique , étonnante et légère, la voici : un sorbet coco et litchi parfait en fin de repas notamment[...]

En pleine saison des poires, en fin pour le cassis, voici un dessert bourguignon facile et rapide à préparer, très raffiné. Des poires pochées au sirop de[...]