Desserts sans orange poireau

Allez, un peu de sucré pour fêter le Printemps ! Un dessert dépannage de dernière minute ! Ingrédients ( 2 personnes ): 1 sachet de fruits divers surgelés 1[...]

Les macarons risquent de refleurir par ici. J'ai une grosse commande de macarons que je suis contente d'honorer. Il me reste deux mois pour tester les parfums[...]

J'adore les mirabelles, il faut saisir le moment car la saison est courte. Pour 4 desserts voici une de mes recettes facile à réaliser. Les ingrédients : 600[...]

Il fait tellement chaud que j’ai eu envie d’un dessert rafraîchissant et fruité. J’ai donc imaginé cette recette. Pour 6 personnes : Etape 1 : La mousse de[...]

Et voilà peut être la dernière recette de cette saison 2 des biscuits de Noël. Il me reste plusieurs blancs d'oeufs, si j'en faisais des meringues moelleuses[...]

En ce moment j’ai la tête qui tourne. J’ai la tête qui tourne quand je ne prends pas de petit déj’ et que je vais à ma séance de piscine annuelle quotidienne.[...]

Bamboo plate supplied by Restauranware.com (plastic plates & catering supplies). Book review - Critique De Livre I am a keen baker and cook, and have been[...]

Les amaretti sont des macarons italiens qui peuvent être durs ou moelleux. Ce sont de petits biscuits réalisés à base de sucre, d'amandes douces et d'amandes[...]

GÂTEAU TIRAMISU AMANDE ET ABRICOT (Gâteau de Pâques de l'an dernier) Il n'a pas été publié, a ce moment là, je l'ai gardé pour le présenter maintenant avec[...]

Ce dessert à base de meringue, de chantilly et de fruits doit son nom à la célèbre ballerine russe Anna Pavlova après que celle-ci ai effectué un voyage en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les Meringues aux abricots et aux nectarines 82 g de blancs d'oeufs 0,5 g de sel (1 pincée)[...]

4 œufs 120g de sucre 120g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pot de confiture d’ abricot (maison si vous avez le temps) 100g de chocolat blanc[...]

Un de nos desserts favori : le tiramisu à ma façon, c'est à dire sans café!!! Aujourd'hui ils sont fait avec de la compote de pêche maison mais on peut le[...]

Panna cotta vanille au coulis d'expresso et Amaretto, tuile caramel Pour 4 à 5 coupes Ingrédients 250 g de lait entier + 250g de crème 60 g de sucre semoule 1[...]

Bûche Mont Blanc Après la panna cotta aux marrons, il fallait bien finir le menu des Noël avec une bûche (toujours aux marrons ;-) on ne peut plus festive...[...]

Une recette faite en TP de CAP. Je n'aime pas ça et en plus j'avais raté ma crème ce jour-là :( Ingrédients ( pour un cercle de 18cm ) pâte sucrée amande[...]

Après plusieurs tentatives..désastreuses..je suis parvenue à réaliser mes premiers macarons...ceci avec l 'aide d'Isabelle de La Seyne Gourmande ...je vous[...]