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Panna cotta vanille au coulis d'expresso et Amaretto, tuile caramel Pour 4 à 5 coupes Ingrédients 250 g de lait entier + 250g de crème 60 g de sucre semoule 1 gousse de vanille 2.5 feuilles de gélatine (5 g) Pour la sauce : 15 cl d’amaretto 25 [...]
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