Desserts sans ketchup huile cèpes

Il me restait de la crème liquide après la préparation d'un fantastik donc après avoir préparée des escalopes de veau à la crème et aux champignons, il m'en[...]

Ce week-end, nous étions en Bavière pour rendre visite à des amis. Au programme : visite de Munich sous la pluie et visite de Bamberg sous la pluie aussi.[...]

Ce qui m'a attiré là-dedans c'est un post de "la francesca aux fourneaux" sur le pralin version salé.  Plein de promesses ce truc!  Elle utilise son pralin[...]

Voilà un an, deux mois après l'ouverture de ce blog, je l'équipais d'un compteur qui vient de passer aujourd'hui la barre des 14000 visiteurs, en maintenant[...]

Voici une recette qui date de novembre dernier. Oui, j'ai pris beaucoup de retard, et la saison des figues et du foie gras est déjà loin derrière nous, mais[...]

Il y a 2 semaines j'ai organisé une réunion tupperwarechez moi, et j'ai gagné les moules à gaufres avec le livre je les ai reçu hier, et quand j'ai feuilleté[...]

Ce sandwich est inspiré d'un "hamburger hawaïen" dégusté dans un pub à Edinburgh. Rien de compliqué, mais j'avais adoré le mélange cheddar-ananas ; j'ai[...]

Tournicoti, tournicota, voici mes roulés à la ricotta ! Un petit zoom sur la ricotta avant de commencer notre recette : Originaire d’Italie, la ricotta[...]

Une tarte tatin aux pommes, bien sympathique mais qui a eu un petit problème au démoulage.... Aujourd'hui notre douzième suggestion de repas simples - Salade[...]

1 oeuf 2 tranches de pain de mie sans croûtes 8 c. à soupe de lait 2 escalopes de veau (300g) 1 tranche de jambon coupé en petits carrés des petits copeaux[...]

- 1 rouleau de pâte feuilletée - 400 g d' endives - 2 échalotes - 60 g de beurre - 2 cuillères à café de sucre - 2 pincées de noix de muscade - sel, poivre -[...]

- 4 escalopes de foie gras cru - un disque de pâte feuilletée prête à l'emploi - +/- 300 gr de figues fraîches bien mûres - 60 g de sucre - 6 cl de Maury - 1[...]

- 450 g foie gras de canard en escalopes - ½ cuillère à soupe de raisins secs - 1 cuillère à soupe d' amandes - 2 cuillères à soupe de pistaches émondées non[...]

5 escalopes de poulet (escalopes fines) 250 grammes de ricotta 2 cuillères à soupe de pesto 4 pétales de tomates (séchées) 5 feuilles de basilic 5 tranches de[...]

Pour les Escalopes: - 2 belles Escalopes de Veau assez épaisses, - Farine - 2 Oeufs battus - Noix mixée: pour la panure - Sel et Poivre - Beurre Pour la[...]

- 250 g de conchiglioni (pâtes en forme de gros coquillages) - 3 escalopes de poulet - 200 g de ricotta - Coriandre (ou persil ou estragon...) - sel - poivre[...]