Desserts sans lait pistache

Pour arriver au domaine de la Perdrix, nous devons traverser le plus grand vignoble au monde, celui du Languedoc-Roussillon, sur presque toute la longueur. Vu[...]

Sorbet abricot 5 personnes,3 pp 1 kg d'abricots 1 citron 150 g de Tagatose ou 300 g de sucre Laver et dénoyauter les abricots. Dans un bol, mélanger les[...]

4 personnes 1,5 kg de melon 30 cl d'eau 1 citron 250 g de Tagatose framboises Mélanger le Tagatose et l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Laisser[...]

Ingrédients pour 10-15 sucettes: 500g de chocolat noir 500g de chocolat praliné 15cl de crème liquide 50g de noisettes Chapelure Farine 1 oeuf battu Huile de[...]

125g de beurre mou 150g de sucre 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vin de Muscat 3 œufs 180g de farine 1 cuillère à café de levure[...]

A u bout de quelques jours, dans la corbeille à fruits, il arrive que des fruits se gâtent, voici une façon bien agréable de récupérer, tout en confectionnant[...]

Christmas doesn't come from a store, maybe Christmas perhaps means a little bit more... - Dr. Seuss, How the Grinch Stole Christma s F or the majority of[...]

Je crois que vous aviez bien apprécié l'idée des billets d'Eric sur le vin. Et bien ce soir, voici donc un nouveau billet sur un vin alsacien absolument[...]

Chez nous la végétation a un léger retard car Mamina me disait , il y a quelques jours que chez elle le sureau avait des baies alors que nous sommes encore au[...]

Ingrédients : - 1 pomme reinette du vigan ou pomme verte - 4 tranches de magret de canard fumé - 1 rondelle de pain de mie grillé - 1 tranche de foie gras[...]

Nombre de personnes - + 300 g de foie gras Poivre Fleur de sel Pour la pâte à choux : 60 g de beurre 25 cl de eau 4 oeufs 125 g de farine Sel Pour la compotée[...]

Les macarons salés sont devenus mes petits favoris des apéros, ils ne sont pas bourratifs tout en étant très gourmands, et ils font toujours beaucoup d'effet[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 120 g de sucre 10 cl de muscat blanc 5 cl de Huile d'olive 100 g de farine 100 g de maïzena (ou 200 g de farine) 1 sachet de[...]

Samedi 18 Novembre 2006 Ce matin, le ciel est bleu, magnifiquement bleu ! C'est drôle, après l'orage de grêle qui s'est abattu hier soir sur nous … Enfin, je[...]

Délicieusement rafraichissant et avec une petite touche originale : Il te faut : 500g de chair de melon bien mur, 1 càc de cardamome en poudre, le jus d'un[...]