Desserts sans levure

 et les “restes ultimes” retrouvent le bonheur d’être mangés avec plaisir... Ingrédients : - 2 oeufs - 25 cl de lait - 125 gr de pain rassi ou mou, émietté -[...]

200 grammes de mozzarella 10 centilitres de crème liquide 1 grammes d'agar-agar 8 feuilles de basilic frais (dont 4 pour le décor) 80 grammes d’emmental râpé[...]

Mardi dernier, grosse manif à Paris. La prochaine est prévue pour samedi. Ce qui est plaisant pendant ces moments-là, toujours très forts en émotion, c'est[...]

Ce week-end nous avons organisé un pique-nique à la campagne avec quelques amis; le soleil fut au rendez-vous, nous avons bien bu, bien mangé , joué aux[...]

Régulièrement nous recevons un panier de légumes bio, chaque fois c'est un peu une surprise sur les légumes qui le compose !  Cette semaine s'y trouvaient des[...]

Pour 4 personnes: Pour la rillette : 1 boite de thon de 140gr 300 gr de fromage nature Mme Loïk 3 petits cornichons 2 c à café de moutarde à l'ancienne Pour[...]

Enfin, une recette de salé qui revient à l'horizon sur mon blog :-) Une excellente recette facile à réaliser ! Au final, il y en a un peu plus que prévu et[...]

J'ai trouvé la recette de ces petits biscuits super bons sur le site Les Foodies ; je l'ai, bien sûr, comme toute cuisinière indisciplinée, modifiée un peu[...]

Comme un cheese naan mais avec plus de goût et plus fromagé !  Une galette idéale pour l' apéritif à déguster aussi bien tiède que froide. Mon conjoint a[...]

4 personnes, 12 pp, 10 flexip. 16 cannellonis 240 g 1 oignon rouge 2 cc d'huile 240 g de ricotta 1 brique de purée de tomate 60 g de fromage râpé[...]

18 ou 21 pp la recette selon le fromage utilisé 17 ou 20 flexip. 2 poivrons (1 rouge- 1 jaune) 2 petites courgettes 1 tomate 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4[...]

Les bonbons à l'Emmental  Ingrédients  Pâte feuilletée Emmental Huile de noisette  Couper les feuilles de brick en 4.A la pointe de chaque quart, disposer un[...]

Brrr !!! il gèle, il neige. L'hiver s'installe peu à peu. Pas facile, surtout lorsque votre organisme ne supporte pas les differents choux, de cuisiner des[...]