Desserts sans carottes caramel

Pour 6 petites tartelettes : 3 gros oignons 2 càs d'huile d'olive 1càs de vinaigre de xérès 1/2 càc de sucre 4 brins de thym Pour la pâte brisée ( au touché)[...]

Nombre de personnes - + 300 g de endive 300 g de girolle 4 échalotes 2 oeufs 20 cl de crême fraîche 3 cuillères à soupe de parmesan 3 cuillères à soupe de[...]

Du croquant, de la douceur et un peu de fraîcheur dans cette petite salade. Un mélange sucré-salé comme je les aime et une idée de sauce inspirée par ma[...]

Il y a des plats, des ingrédients avec lesquels je suis fâché depuis tellement longtemps que je me dis que c'est fichu pour tenter une réconciliation. Le[...]

1 kg d' endives 60 g de beurre, 1 càc de sucre, 1 jus de citron 200 gr de champignons de Paris 25 cl de crème fraiche liquide 25 cl de lait 2 oeufs + 1 jaune[...]

Que faire avec de la ricotta ? Vingt idées et plus de cinquante recettes Lors d'une atelier de cuisine que j'ai animé récemment pour une marque , j'ai utilisé[...]

Une salade complète Petits cœurs à partager A la Saint-Valentin, comme le dit la chanson : Love is in the air ! Accordons-nous une petite pause pour partager[...]

Les fêtes c'est sympa, on se retrouve en famille, on passe du bon temps, on est nombreux, on se fait plaisir... mais voilà, le budget ne suit pas toujours.[...]

Dans la vie culinaire, il y a des plats que je n'aime pas! Pour différentes raisons. Mais je ne les aime pas. C'est comme ça! Le pot-au-feu, le bourguignon,[...]

Pour 6 petites tartelettes : 3 gros oignons 2 càs d'huile d'olive 1càs de vinaigre de xérès 1/2 càc de sucre 4 brins de thym Pour la pâte brisée ( au touché)[...]

Des amies de cuisine et leur conjoint sont venus déjeuner à la maison hier et j'avais préparé cet apéritif à ma façon. Je ne le voulais pas trop copieux car[...]

Versione italiana più giù Une soupe pure, blanche et rassurante. Je reconnais avoir tendance à vouloir souvent rajouter des ingrédients italiens dans les[...]

Ivonne a eu cette bonne idée de nous inviter à se remémorer un plat, un dessert ou encore un met qui résume ou évoque notre enfance. J'avais plusieurs[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 4 endives 50 g de beurre 1.5 cuillères à soupe de Huile d'olive 50 g de sucre 4 tranches de jambon cru 50 g de cerneau[...]

Gâteau moelleux façon génoise aux courgettes, à la feta et à la tomate. Tout a commencé par un reste de 3 blancs d'oeufs que je n'ai pas utilisé quand j'ai[...]

Nombre de personnes - + 3 endives 3 oignons 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crême fraîche ou de lait écrémé (au choix) 4 tranches de jambon (si possible fumé)[...]