Desserts sans carottes

Pour continuer dans les douceurs réalisées pour le buffet dont je vous ai parlé à la publication des carrés croustillants aux Mars , voici des panna cottas[...]

J'aime bien surprendre mon mini-chef avec des combinaisons nouvelles. Quand j'ai vu cette recette dans le magazine Ricardo , j'ai craqué. Un grand succès[...]

  Lorsque je prends un recul face à mon blog et que j'analyse ce que j'y ai présenté depuis presqu'un an...je réalise que j'ai un gros gros faible pour la[...]

La flemme d'aller acheter du pain, plus de biscottes, pas une galette de riz à l'horizon, les céréales n'en parlons pas. Placards déserts, hormis quelques[...]

Cette recette, c'est l'occasion d'une véritable expérimentation dans le domaine des "harmonies moléculaires", la science du goût qui remplace aujourd'hui ce[...]

La suite de mes aventures récentes avec un gros morceau de morue séchée (la première partie du morceau étant allée ici .) La recette de base qui m’a inspiré[...]

Un curieux mais très bon mélange. Le filet de morue est enrobé de bretzels concassés ce qui donne un goût salé et nettement différent des chapelures de pain.[...]

" Il est Bon il est Beau mon Poisson "... Toute la Criée résonne avec ce joli plat. Bon, il faut bien se l'avouer... c'est vilain comme nom de plat " brandade[...]

Je suis impardonnable. Plus de deux semaines sans donner de signe de vie. Non : mon tablier n'est pas resté sur son crochet et j'ai bel et bien "cupcaké"[...]

J'aime bien surprendre mon mini-chef avec des combinaisons nouvelles. Quand j'ai vu cette recette dans le magazine Ricardo , j'ai craqué. Un grand succès[...]

Lorsque je prends un recul face à mon blog et que j'analyse ce que j'y ai présenté depuis presqu'un an...je réalise que j'ai un gros gros faible pour la[...]

Dernièrement, comme bon nombre de bloggeuses, j'ai été contactée par la société Delpierre* pour tester leurs produits et concocter de bonnes recettes avec des[...]