Desserts sans haricots vanille

250 g de farine 140 g de beurre en morceaux 100 g de sucre semoule 1 jaune d'oeuf 500 g de framboises 80 g de cassonade 5 g de pectine NH 130 g de purée de[...]

Ayé je rentre bientôt au bercail (finie pour moi l’aventure Londonienne, snif’)… mais entre deux cartons, je ne rate pas l’occasion de profiter d’un bon tea[...]

 Comme vous pouvez le constater, je suis toujours en train de concocter des gourmandises maison pour mes paniers gourmands. Depuis l'an passé, j'avais dans la[...]

L'Halloween est passée et il est maintenant temps de penser à Noël! Et oui, ce matin en me levant j'ai pensé pour la première fois à mes paniers gourmands.[...]

Versione italiana più giù Même si on ne dirait pas cette tarte est faite avec des restes du frigo. D'ailleurs qui n'a pas de citron de crème ou de beurre dans[...]

Cet automne, mon nèflier sauvage découvert dans un ancien verger a été généreux et m'a offert une belle récolte. La nèfle est un fruit oublié, difficile à[...]

" Et si tu t'inscrivais à MasterChef ? " cette simple phrase répétée encore et encore par mon chéri a eu raison de mon sentiment plus que mitigé face aux[...]

Je suis de retour après quelques mois d’absence, période durant laquelle j’ai tout simplement profité du beau temps. Maintenant que la température est plus[...]

Je suis de retour après quelques mois d’absence, période durant laquelle j’ai tout simplement profité du beau temps. Maintenant que la température[...]

Fou de pâtisserie , ce nouveau magazine dont tout le monde parle vient de publier son numéro 4 spécial chocolat . Vous imaginez déjà des recettes de chefs[...]

Je pense que vous connaissez tous le magasine "Fou de pâtisserie", et bien j'y ai trouvé une tartelette qui m'a fait envie et je l'ai réalisé à ma façon.[...]

Le secret de la tarte tatin, c'est la patience : attendre 2 heures avant de démouler. En refroidissant, la pectine contenue dans les pommes va se gélifier et[...]

Je pensais que les macarons à la noix seraient les derniers, car je n'arrivais plus à macaronner avec mes douleurs. Mais j'ai eu l'idée d'utiliser la feuille[...]