Desserts

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de cheesecake... l'occasion s'est présentée ce week-end, pour le plus grand bonheur de mes papilles! Je teste[...]

Il y a plusieurs années, j'ai testé les macarons. Mais les tentatives étaient peu concluantes : pas de collerette, craquelés, formes étranges, trop plats, trop[...]

Aujourd'hui une recette salée : après les tatins de courgettes , voici les tartes tatins de ratatouille. J'adore! Une jolie manière de présenter la[...]

Cole, Kai, et toute la bande! Cette année, pour ses 7 ans, Loulou voulait une fête sur le thème Ninjago. Comme je n'ai pas trouvé de modèle qui m'inspirais[...]

Accrochez-vous, la recette est longue! Je rappelle que ce genre de gâteau ne se fait pas en deux temps, trois mouvements (surtout pour moi qui suis trrrèèèsss[...]

J'adore la mode des petites chouettes et hiboux en déco. L'idée d'en faire sur un gâteau me trottait dans la tête depuis un moment... J'ai enfin eu l'occasion[...]

L'automne est là (même si cette année il est très ensoleillé) et avec lui, les saveurs de saison : citrouilles et courges, pomme et cannelle, ... Huuummmm...[...]

Voici un des desserts de Noël 2016 : le nougat glacé... mais en version "comme je l'aime", donc sans fruits confits! J'ai utilisé la recette trouvée sur le[...]