Desserts sans farfalle comté

Je cherchais une recette qui me permettrait d'utiliser à la fois un restant de crème liquide, 1 jaune d'oeuf, la ganache au chocolat blanc inutilisée de mes[...]

La recette d'aujourd'hui est un petit retour vers l'enfance. Pour cette nouvelle édition du foodista challenge, Marie de United colors of Macarons a décidé de[...]

J'avais acheté des blancs d’œufs liquides pasteurisés pour faire des macarons et puis finalement, je n'avais plus du tout envie. J'ai donc retrouvé cette[...]

Voici un gâteau que j’ai fait hier soir. Dans mon esprit, je ne sais pas pourquoi, les gâteaux roulés étaient difficiles à faire, au même titre que les[...]

Baba ou savarin ? Le baba est en forme de bouchon tandis que le savarin, en forme de couronne. Quoi qu'il en soit, je l’aime décoré de manière[...]

L'autre jour je me suis un peu plantée! Je préparais une pâte sucrée et au moment où toute bien emballée dans son film étirable je la range au réfrigérateur[...]

Amaretti ou mieux connu comme étant des macarons italiens à base d'amandes Oui oui, je sais, je vous ai négligé! Presque 1 mois s'est écoulé entre mes 2[...]

Ingrédients: J'aime beaucoup le Chef Michael Smith, j'adore sa cuisine. Simple, sans fla fla comme il dit si bien. (en plus il est beau bonhomme lol).[...]

Ingrédients: Pour la glace au chocolat blanc : 150 g de chocolat blanc, 3 jaunes d'oeufs, 40 cl de lait entier, 50g de sucre SO, 20 cl de crème fraîche 40%[...]

Ingrédients: Panna cotta - 40cl de crème liquide (éviter la version allégée, le rendu sera bien moins crémeux) - 50g de sucre en poudre - 2 feuilles de[...]