Desserts sans merlu

voici un petit régal pour les papilles qui se fait en 4 étapes d abord la pâtes après la frangipane et ensuite cuire les prunes ... la 4 ieme étapes me direz[...]

Pour la pâte : 250 g de farine 2 c.à café de levure chimique ancel 1/2 c.à café de bicarbonate de soude 2 c.à café de café soluble 1 pincée de sel 1 sachet de[...]

- 250 g de potimarron - 1/2 gousse de vanille (bourbon, enfin normale quoi) - 20 cl de crème liquide - 45 g de sucre - 1 feuille de gélatine Pour la nougatine[...]

195 grammes de farine 130 grammes de maïzena 110 grammes de sucre glace 130 grammes de beurre pommade 35 grammes d’amande en poudre 1 oeuf entier 1 pincée de[...]

Elle est un peu bronzée :-))) Cela fait si longtemps que je n'ai pas visité mon propre blog que je pensais que blogspot allait bugger, lorsque j'aurai repris[...]

Une première pour ce gâteau 100% végétal réalisé pour la fête des mères. Bien que je sois devenue végétarienne, mon mari étant végétalien toute ma cuisine est[...]

C'est mon Gâteau: Box Fraisier C'est mon Gâteau a été créée par Edith Bernez en 2014. Elle sollicite Jérémie Runel pour sa patte contemporaine et ses talents[...]

J'ai reçu il y a quelques temps un coffret de C'est mon Gateau pour réaliser un fraisier pistache. Je ne l'avais pas encore fait car j'attendais que la saison[...]

En période de l'Avent, des fêtes de Noël, voici une délicieuse recette de macarons au chocolat à la noix de coco. Ils feront partie des petits gâteaux de fête[...]

Ingrédients : moule démontable de 20cm 200 g de chocolat noir 20 g de cacao en poudre 300 g de biscuits secs au chocolat 180 g de beurre 50 g de poudre[...]

En allant flâner chez Delhaize, nous avons craqué pour  une spécialité italienne que je détestais enfant. Un mini-panettone de 100gr pour 1,25eur avec raisins[...]

Voici un dessert gourmand que j’avais réalisé le mois dernier ; ma recette est valable pour 6 personnes. Je la donne par étape de réalisation : Pour le[...]

La Journée du Macaron est l'évènement gourmand de ce printemps 2011 et c'est demain ! L'évènement est relayé partout en France, en Suisse, en Belgique et même[...]

Un grand classique que je n’avais jamais réalisé ; un dessert terriblement gourmand ! L’idée est d’en préparer une bonne quantité (20 pour[...]

12 biscuits cuillers 500 g de fraises 250 g de mascarpone 1 sachet de vanille bourbon 30 cl de créme liquide 100 g de sucre 4 oeufs Pour le coulis au basilic[...]

Pour le biscuit: 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine ou 100 gr de farine et 30 de fécule de pomme de terre 1 demie gousse de vanille bourbon (ici elle[...]

Nombre de personnes - + Pour la bavaroise au brut de mûres : 125 g de lait 100 g de crème de mûre 1 jus de citron 150 g de crémant de mûres 75 g de mûre 125 g[...]

Je m'entraîne avec la plate-forme Beachbody on demand et une des coachs, Stéphanie Bourbonnière de Stay Fit and balanced a partagé une belle recette de[...]

Pour la pâte à cigarette vanille : 150 g de sucre glace 210 g de farine T45 150 g de blancs d’œuf 150 g de crème liquide UHT 35%MG 2 gousses de vanille[...]