Desserts sans abats frangipane

Rhoooooooooooooo alors là vous savez quoi.... c'est carrément bon!! carrément canon!!! carrément top pour un apéro, un repas léger ou une petite entrée. Pour[...]

La 1034e version (au moins) de la tarte endive tatin. La mienne est fortement inspirée d'un cuisinier hypermédiatisé et branché, je lui ai piqué l'idée des[...]

En voici des petits chaussons très confortables à l'apéro ou en entrée accompagnés d'une salade verte et de tomates au vinaigre balsamique. Pas de friture,[...]

Je n ai pas résisté...Qui dit feuilles de brick, dit orient, cannelle, fleur d oranger...Et qu est ce qui se cache au fond de mes placards, je vous le donne[...]

A court d'idées pour un apéritif dinatoire ? Ces petites sucettes seront parfaites pour l'occasion ! Ingrédients pour 8 sucettes : 2 feuilles de bricks 1[...]

2 personnes, 7 pp ou flexip. 180 g de ricotta 20 g de miel d'acacia 1 orange 10 g de noix 10 g d'amandes 10 g de noisettes basilic 1 feuille de brick[...]

10 bonbons, 4.5 pp, 4 flexip.+** 100 g de chocolat 70 % de cacao 20 cl de crème 3 % 60 g de poudre d'amande 60 g de sucre glace 20 g de fécule 2 oeufs 10[...]

8 personnes, 2 pp ou flexip. 8 feuilles de brick 8 langoustines 180 g basilic 1 cc d'huile d'olive au spray 1 jaune d'oeuf Tailler 4 cercles de 7 cm dans[...]

8 personnes, 5.5 pp, 4.5 flexip. pâte brisée (recette du blog) 250 gr de fruits rouges 400 gr de ricotta 2 gros oeufs 15 g d'édulcorant 1 cc de vanille liquide[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 4 feuilles de brick 1 aubergine 90 gr de ricotta 1 cc d'huile d'olive ras-el-hanout piment d'espelette Couper les aubergines en[...]

3 personnes, 4 pp ou flexip. 20 g de beurre 1/2 sel à 41 % 3 feuilles de brick Fil alimentaire (type ficelle à rôti) 2 cc de miel de romarin 150 g de myrtilles[...]

4 personnes,4.5 pp ou flexip. 2 courgettes moyennes 180 g de ricotta Un gros oignon 8 feuilles de brick 1 citron 2 tomates 2 cc d'huile d'olive Faire dorer[...]

Dans mon réfrigérateur, de la pâte filo, de la ricotta, et du thon ... Idéale pour préparer de petit samossa thon ricotta pour l'apéritif ! Doux et[...]

En voici des petits chaussons très confortables à l'apéro ou en entrée accompagnés d'une salade verte et de tomates au vinaigre balsamique. Pas de friture,[...]

Les premières étaient plutôt bien, les secondes pour le jour de Noël plutôt ratées, pour celles-ci, je prends mon temps, et ça marche plutôt bien. Donc mes[...]