Desserts sans pistache

Panna cotta au coco Quand je souhaite préparer un dessert ou un pré-dessert tout simple, frais et toujours très apprécié, j'opte pour la panna cotta. Facile et[...]

Baba au rhum et sa Chantilly à la citronnelle (Christophe Michalak) La recette de baba au rhum façon Christophe Michalak, adaptée par mes soins pour coller à[...]

  Le clafoutis est le dessert estival par excellence , aux abricots , aux cerises ... c'est un incontournable des dîners de l'été . Aujourd'hui je vous le[...]

Quelle joyeuse idée j'ai eue quand je me suis dit, genre très simple, si je faisais un fraisier pour le déjeuner de dimanche? hein, quelle idée, j'ai eue?[...]

Christophe Michalak l’appelle « Ma tatin d’une autre planète ». Cette tarte au miroir de mangue fondante, au feuilletage aérien et à la[...]

Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 5 min + quelques minutes par gaufre J e regarde l'émission du chef Michalak depuis quelques mois seulement et je suis[...]

Clafoutis aux quetsches et amandes Voici l'automne et ces prunes juteuses, parfumées, les quetsches sont nos préférées, acidulées et sucrées, on les adore. Un[...]

Happy Tu B'Shevat à tous et à toutes !! ט"ו בשבט שמח Aujourd'hui pour la fête je vous ai préparé une belle tarte aux fruits et sa crème pâtissière avec la pâte[...]

Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 5 min + quelques minutes par gaufre J e regarde l'émission du chef Michalak depuis quelques mois seulement et je suis[...]

Christophe Michalak l’appelle « Ma tatin d’une autre planète ». Cette tarte au miroir de mangue fondante, au feuilletage aérien et à la[...]

Déja l'été qui se termine et même pas mangé un abricot digne de ce nom, moi qui adore ça, je n'aurais pas pu partager avec vous une recette à base[...]

Clafoutis aux quetsches et amandes Voici l'automne et ces prunes juteuses, parfumées, les quetsches sont nos préférées, acidulées et sucrées, on les adore. Un[...]