Desserts sans emmental

Le Baba Ganoush, c'est comme un houmos et ça se mange de la même façon, sauf qu'au lieu d'avoir une purée de pois chiches à la base, il s'agit ici d'une purée[...]

Des amies de cuisine et leur conjoint sont venus déjeuner à la maison hier et j'avais préparé cet apéritif à ma façon. Je ne le voulais pas trop copieux car[...]

Voici une délicieuse recette selon mes idées du moment. Pour 4 personnes Pour les sablés: 40 g de tomme de chèvre râpée au moment (c’est de la vraie tomme).[...]

Une tarte aux aubergines c'est bon, mais une tarte tatin aux aubergines et à l'agneau c'est mieux !! Avec cette tarte tatin salée , on est un peu dans[...]

Mais qui voilà ??? Monsieur Soleil a-t'il enfin la bonne idée de pointer son nez ? Le printemps débute enfin, les températures remontent, les fleurs colorent[...]

Mais qui voilà ??? Monsieur Soleil a-t'il enfin la bonne idée de pointer son nez ? Le printemps débute enfin, les températures remontent, les fleurs colorent[...]

Roulés d'aubergine Il y a quelques années, ces roulés d' aubergine étaient un must chez nous lors des dîners d'été entre amis. C'est très simple, on peut les[...]

Tout récemment, j'ai refait une recette que j'avais partagée avec vous l'an dernier: un millefeuille d'aubergine au veau. Pour la préparation de ce plat, j'ai[...]

Un caviar d'aubergines très populaire au Moyen - Orient . Il atteint la quintessence des saveurs quand les aubergines sont grillées sur un barbecue, jusqu'à ce[...]

De petits muffins végétaliens, idéaux pour la lunchbox, le bento, en complément de crudités. Equilibrés, peu caloriques, simples à cuisiner, ils se dégustent[...]

crédit photo hellopro Cette semaine le journal Sept jours à Brest propose un numéro spécial été ! J'y contribue en proposant un menu tout barbecue ! De[...]

On a un bel été cette année et avec lui des légumes éclatants, parfumés et savoureux pourtant le printemps n'était pas tout à fait au RDV et on s'en est même[...]

Envie folle de manger du baba ganoush! Pas envie pantoute (lire ici du tout) de jouer avec le feu, c'est-à-dire de faire griller mon aubergine! Et voilà que me[...]

. Et voilà, toutes les bonnes choses ont une fin ! Après ces 10 merveilleux jours parisiens, nous revoilà à Cannes prêts à reprendre nos activités habituelles[...]