Desserts sans abats curcuma

De pré-anniversaire car je l'avais préparé la veille du jour J et nous y avons évidemment gouté par la même occasion ! Une précision. J'ignore ce que vous[...]

Récemment je vous proposais un tiramisu classique à l'italienne et me voici, ce jour-ci avec ma version saguenéenne à la mode de la boréalie. Confectionné[...]

Encore une recette de Vanessa , apprise lors d'un cours sur les cupcakes, j'adore ce petit gout de noisette ! Pour env. 8 cupcakes - 1 yaourt, gardez le pot,[...]

Voici de bien bonnes sucettes glacées pour cette magnifique fin de semaine que nous avons ici au Québec. J’ai ajouté du sucre car nous avons tous la dent[...]

~Barres tendres: Barres à l'avoine et aux raisins Barres tendres Barres tendres (Claudette Taillefer) Carrés aux fruits et aux céréales CROWN ~Beignes:[...]

~Barres tendres: Barres à l'avoine et aux raisins Barres tendres Barres tendres (Claudette Taillefer) Carrés aux fruits et aux céréales CROWN ~Biscuits:[...]

J'ai un tas de petits fruits au congélateur. Vraiment beaucoup. Quel rapport avec cette recette me direz-vous ? Eh bien c'est en faisant des recherches pour me[...]

Un reste de tofu soyeux entamé de la veille et, bien que les idées aient fusé pour l'utiliser ( je n'avais pas de chocolat dans mes placards ... oui, ça[...]

génoise: 125 gr de farine blanche 125 gr de farine complète 1 càc de levure 2 pincées de sel 100 ml d'huile 50 ml de lait de soja 50 ml de jus de pomme[...]

Cette recette est très largement inspirée du clafoutis aux cerises, crème d'amandes et lait végétal de Laurence Salomon, avec quelques adaptations : oeufs[...]

Voici une recette tout ce qu'il y a de plus traditionnel : les madeleines. Point de tofu soyeux, de substitut d'oeuf ou de farine sans gluten, j'ai choisi de[...]

... au délicieux et si reconnaissable goût de carrot cake ! Longtemps que je n'avais pas utilisé mon épice favorite from California, j'ai nommé ma " pumpkin[...]

Voici de délicieux muffins au chocolat et je peux vous assurer que le goût du tofu n'est pas présent. Mes enfants ont adoré le goût et la texture de ces[...]

 Et oui, après le sucré-salé, le trompe l'œil culinaire!! Le citron est l'un de mes ingrédients fétiches en cuisine non seulement j'en met partout[...]

Je passe le tofu au mélangeur pour éviter les petits morceaux.Il devient lisse comme du yogourt. 250 g tofu soyeux ferme 1 tasse sirop d’érable 1 c. à t.[...]