Crèmes et sauces Crème anglaise Crème d'érable Mousses Mousse à l'érable Mousse aux framboises Pour manger avec une petite cuillère  Mélange pour[...]

Desserts Clafoutis aux amandes Crêpes roulées à la ricotta, chocolat et orange Millfeuille à l'érable Pouding chômeur Pâte à choux Chouquettes et purée[...]

Biscuits Bâtonnets de biscuits à l'érable Biscuits à l'avoine, aux pommes et au caramel Biscuits au beurre d'arachides et chocolat blanc Biscuits au sucre et[...]

Introduction  La bête! Le marché Godefroy est ouvert! Cueillette de cerises au Québec Taguée 7 choses sur moi en cuisine Halloween 2011 Taguée : 7[...]

Hier avait lieu mon dernier cours du niveau 1 de décoration de gâteau. Pour ce faire, nous devions réaliser un gâteau décoré à notre goût en intégrant la[...]

Pour Pâques, ma mère nous a fait la plus belle des surprise, le met qu'on ne peut habituellement manger qu'une fois par année à Noël, le met typique de notre[...]

Je vous laisse cette recette de quiche que j'ai trouvé bien bonne. La croûte est bien croustillante et la garniture bien savoureuse. Pâte 2 1/4 farine 1/4 c. à[...]

J'avais un reste de viande à tacos, mais plus de tacos, j'ai donc improvisé cette salade vraiment délicieuse. De toute façon, je ne suis pas fan des tacos,[...]

À la base, j'étais supposé faire des pâtes, mais après une dure journée de travail c'était presque trop compliqué pour moi ( daprès moi il va y avoir une[...]

J'ai volé cette recette à mon ami Mathieu dont c'est le classique lorsqu'il reçoit. En fait, je m'en suis inspiré parce que je me rappelais pas de tout ce[...]

Depuis le temps que je voulais l'essayer le fameux poulet canette de bière! Je n'ai pas été déçue. J'ai pris la recette dans le livre la bible du barbecue de[...]

Enfin le temps du homard est arrivé! Chaque année, j'attend impatiemment ce moment. C'est tellement bon que je cherche toujours à en retirer le plus de saveur[...]

En faisant une recherche sur internet pour trouver comment garnir ma pâte à pizza, je suis tombé sur cette recette de pizza aux escargots. J'ai eu envie de[...]

J'avais envie de manger une pizza au saumon fumé comme on mange parfois dans les restaurants. Les recettes que je trouvais ne me plaisaient pas. Je me suis[...]

Enfin, le soleil du printemps à daigné se montrer le bout du nez! Et qui dit printemps dit Barbecue :D. J'ai trouvé cette belle petite recette en fouillant[...]