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Recettes:

spaghetti alla carbonara

J'avais envie cette semaine de manger un bon spaghetti carbonara. J'ai essayé cette recette sans crème qui, semble t'il, est la vraie recette. Somme toute,[...]

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Pain aux poires, érable et pacanes

C'est le temps des sucres, voici une belle petite recette pour écouler votre sirop de l'an passé afin de laisser la place à celui de cette année! Pain aux[...]

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Banana mama... ou presque!

Hier soir, j'ai eu droit à un super beach party avec mes amis. Oui oui, un beach party alors que nous commençons à peine le printemps! J'imagine que c'est[...]

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Gâteau beach party!

Comme vous savez, mes amis et moi, un peu tannés du froid, avons fait un beach party hier. C'était pour célébrer la fête de deux d'entre eux. J'en ai donc[...]

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Soupe style asiatique au tofu

Voici le repas parfait pour se déculpabiliser d'avoir un peu abusé la veille. C'est peu calorique, plein de vitamines et en plus c'est bon! quoi demander de[...]

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saumon au sésame et salade asiatique

J'ai improvisé cette salade alors que je voulais épuiser ma ''batch'' de sauce à rouleaux impériaux . C'est maintenant un classique que je refais sans me[...]

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Schneckensuppe ou soupe d'escargots

Lors de mon voyage en Allemagne, dans la région de Black forest, tout les habitants de cette place me disaient que c'était un plat typique de la place, que je[...]

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tartes aux bananes de ma grand-mère

C'est la tarte que je préfère, elle goûte littéralement mon enfance. Ma grand-mère en fait à chaque Noël. On dis tarte aux bananes, j'imagine que c'est pour[...]

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Gâteau red velvet

Hier avait lieu mon deuxième cours de décorations de gâteaux. Pour l'occasion, je devais faire deux gâteaux de 8 pouces et deux recettes de crémage. Pour le[...]

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Coquilles aux fruits de mer

Vendredi soir dernier, j'avais le goût de manger des fruits de mer. Surtout vu le homard en spécial chez Metro que j'avais acheté! Ça faisait longtemps que je[...]

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Sandwich au porc sauce BBQ aux pommes

J'ai vu cette recette à l'émission Chuck's Day Off et j'ai tout de suite eu envie de l'essayer. C'est sur que je ne l'ai pas élaboré comme lui, je n'avais pas[...]

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sauté de boeuf au miel

J'ai vu cette recette très simple en feuilletant un livre de recettes et, comme j'avais déjà ( à quelques exceptions près) tout pour la faire, je me suis[...]

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Soupe aux lentilles

Des recettes aussi simples, j'adore ça! Environ 5 minutes (incluant la coupe des légumes) de préparation et on laisse mijoter 30 minutes. Et c'est tellement[...]

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Verrine Boston ou l'échec du cupcake!

Non ce n'est pas pour encourager l'équipe adverse en ce temps des séries. Quoique, ayant les Nordiques tatoué sur le coeur, je ne me suis jamais résigné à[...]

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Crêpes en forme d'animaux pour les petits et[...]

 Je me suis acheté récemment le livre Kid's cakes from the Whimsical Bakehousse et j'ai été agréablement[...]

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