Voici une version de burger que j'adore préparer. A base de veau, de poivrons rouges grillés et de sauce tartare , un vrai bonheur. Et bien sûr un burger sans[...]

Voici une recette express comme je les aime. Une pseudo quiche sans pâte et sans grande préparation. On a seulement besoin de légumes et de pain de mie. On[...]

Il fait beau, il fait chaud on en profite pour réaliser un beau fraisier . Cette fois-ci j'ai réalisé un fraisier revisité. J'ai remplacé la crème mousseline[...]

On débute la semaine par de la boulange . Des pains briochés , fourrés de chocolat et parfumés à l ' orange . Ces petits pains sont très légers, gourmands et[...]

Un cake 100% chocolaté et bien moelleux que je vous propose. Pour optimiser le goût, on utilise de préférence du chocolat de bonne qualité. A défaut de poudre[...]

Les pâtes peuvent être préparées de plusieurs façons et avec plusieurs saveurs. Voici une recette que j'ai trouvé, préparée à base de poulet , de champignons[...]

Appelé despacito , ce fameux gâteau 100% chocolat a fait le buzz sur les réseaux sociaux. Pour le réaliser j'ai apporter des modifications à la version[...]

Des cookies aux flocons d' avoine et parfumés à l'orange, un pur bonheur pour les papilles. Ils sont parfaits pour le goûter. Ingrédients : 100 g de sucre roux[...]

Voici une idée pratique et simple de croque monsieur, version omelette. Ces croque- omelette sont parfaits pour un repas du soir accompagnés d'une salade[...]

Je reviens avec ces petits pains très légers et farcis de fromage . La particularité de ce pain est l'utilisation des blancs d’œufs. On peut en faire une[...]

En attendant les beaux jours, voici des muffin s bien moelleux aux poivrons rouges. Ils sont parfaits pour un apéro, un pique nique ou tout simplement pour le[...]

Un fondant pour accompagner le café, ça vous dit! 100% chocolat , ce marbré est terriblement gourmand. Pour un meilleur rendu, le chocolat doit être de bonne[...]

Un peu de boulange avec ce pain ultra léger et facile à réaliser. Pour le façonnage j'ai utilisé un emporte pièces spécial donnuts. Ingrédients: 500 g de[...]

On passe à une recette de poulet simple à réaliser et qui change de nos habitudes. Il s'agit de boudins de poulet farcis de fromage et cuits à la vapeur. Bien[...]

L'avantage avec le riz c'est qu'on peut varier les parfums et les saveurs. Pour cette recette j'ai utilisé du riz long avec des poivrons rouges, du poulet et[...]