Faire cuire à l'étouffée, dans une cocotte au four, une courge longue à chaire orange pour deux personnes. La coupée en 2 dans le sens de la longueur. Mettre[...]

Pour commencer, choississez les légumes que vous aimez, de saison de préférence, et faites les mijoter dans une casserole avec un peu d'huile et d'eau dans le[...]

C'est une de mes recettes improvisées. Tu fais une pâte brisée, avec 1/2 farine de riz et 1/2 farine de châtaigne, avec beurre végétal et lait de noisettes et[...]

Voilà une recette toute simple et nutritive en ce temps de Toussaint, je parle de la mi-août! dans une terrine beurrée et allant au four, vous battez 3 oeufs,[...]

Voilà les ingrédients necessaires: 3 oeufs, un berlingot de lait de coco, des épices mélangées (cannelle, gingembre, coriandre...), ou "mixed spice" qu'on[...]

Allumer le four à 190°C Dans un saladier, verser 120g de farine de sarrasin, ajouter une pincée de sel rose de l'Himalaya, une cuillère à café d'épices[...]

Allumer le four,  entre 180° et  200°. Dans un saladier: 100g de farine de riz 100g de poudre d'amande 100g de fleur de sucre au goût incomparable Une[...]

  Pour ce gâteau, j'ai mélangé 3 jaunes d'oeufs à 150g de poudre de noisette et 100 de sucre(car je n'aime pas trop sucré). Puis j'ai battu les blancs en[...]

Pour varier les plaisirs gustatifs et visuels, voici une variante avec une touche japonisante. Mettre 125g de poudre d'amande dans un saladier, ajouter 75g de[...]

Et voilà  des cornes de gazelle inspirées de la recette de ma mammy (Oujda 1920), un vrai régal! Cornes de Gazelle Pâte d’amandes : 500 g d’amandes en poudre[...]

Voilà une recette légère et savoureuse que l'on peut  varier au gré des envies: Commencer par allumer le four: 180° C Râper 350g de carottes, un oignon, un[...]

C'est très simple à réaliser. Allumez le four , 180°/200° Vous mettez tous les ingrédients dans le mixeur 200 g d'amandes 100 g de sucre roux 100 g de farine[...]

Voici une délicieuse et légère recette de famille. Je la transcris telle qu'elle m'a été donnée. 100g de crème fraiche 125 g de chocolat 100 g amandes en[...]

Ingrédients: 600gd'eau a 4-O'C 2 c a soupe d'huile d'olive 3 c a cate rase de sel non rattine 2 c a soupe de sucre roux 500 gde farine sans gluten:       [...]

Il faut ·          Deux pommes (reines des reinettes de préférence) ·          Deux œufs ·          De la poudre de noisette ·          Deux grosses cuillères[...]