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Recettes:

Poulet à la réunionnaise

Un p'tit voyage à la Réunion avec les épices et les chouchous... Ingrédients     1 poulet     1 oignon     3 chouchous ou christophines     2 cuillères à[...]

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Cake saumon tomate, sans gluten, sans lactose

Un bon cake moelleux, que vous pouvez aussi servir en petits cubes pour l'apéritif... Préparation 10 mn - Cuisson 25 mn Ingrédients Pour 4 :     100 g de[...]

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Quiche aux poireaux et chèvre sans gluten

Une quiche délicieuse, j'ai bien aimé l'association poireau, chèvre et pommes de terre. J'ai utilisé comme pâte à quiche sans gluten la pâte sablée que j'ai[...]

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Soufflé de potimarron à la crème de coco, sans[...]

Ingrédients 700 g de chair de potimarron cuite (à l'eau ou à la vapeur) 10 ml de crème de coco 10 ml d'eau 2 cuillère à soupe de maïzena 4 oeufs 1 grosse[...]

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Petits pains aux raisins sans gluten

Ingrédients 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sirop d'agave 1 c. à café d'huile d'olive 25 cl de lait de soja 125 g de farine de riz complète 50 g de poudre[...]

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Croustillants de vermicelles de soja et boudin[...]

Je propose cette recette au Défi arc-en-ciel sur : http://recettes.de/defi-arc-en-ciel , avec la couleur jaune  Recette  sans gluten   Tendre à l'intérieur,[...]

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Muffins à la patate douce et au gingembre confit

Je propose cette recette au Défi arc-en-ciel sur : http://recettes.de/defi-arc-en-ciel , avec la couleur orange  Recette  sans gluten   Un dessert exotique[...]

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Gâteau extra moelleux extra léger

J'ai bien aimé ce gâteau très léger car peu de matières grasses et peu de sucre. Je crois que je vais en reprendre un morceau... Est ce bien raisonnable ?[...]

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Pommes de terres croustillantes au chèvre

      Délicieux avec une salade verte ! Ingrédients pour 3 personnes 2 belles pommes de terre 10 cl de crème fraiche 1 oeuf 1/2 buche de chèvre sel et poivre[...]

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Petits cakes moelleux et légers aux fraises

Délicieux !!! Et à avaler sans remord car ils sont très légers...  Ingrédients Pour 12 petits cakes : 50 g de farine de riz +  50 g de fécule de pommes de[...]

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Quiche sans pâte aux orties et fanes de radis

Ingrédients feuilles d'orties et de fanes de radis (la valeur de 2 plein saladier) 2 gousses d'ail 3 oeufs 1/2 litre de lait 100 g de farine (50 g de farine[...]

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Muffins moelleux à la confiture de mûre

Ingrédients pour 6 muffins 2 oeufs 1/2 pot de confiture de mûre 25 g de beurre 50 g de farine de riz 25 g de poudre d'amande 1 cuil à café de poudre à lever[...]

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Pain cake à la farine de pépins de raisins sans[...]

Et non, ce n'est pas un cake au chocolat, mais à la farine de pépins de raisins. Cette farine est de couleur très sombre, presque noire. Riche en antioxydants[...]

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Roulés de saumon fumé aux asperges à la crème

Une recette rapide et pratique... Ingrédients Pour 2 2 grandes tranches de saumon fumé 1 petit bocal d'asperges mini blanches 10 cl de crème de soja  poivre[...]

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Gaufres aux pommes de terre

Ingrédients 500 g de pommes de terre 2 oeufs 100 g de farine (farine mix pâtisserie sans gluten pour moi) 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/4 de litre de[...]

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