Le pain ça reste un problème pour les coeliaques surtout les nouveaux diagnostiqués,  je vais vous donner la recette que je fait pour ma fille, elle lui[...]

Comment faire des baguettes, "mlaoui" et pizza sans gluten   C'est ma recette fétiche , ce pain à la poêle , est une recette de base pour faire plusieurs[...]

Gâteau sans gluten fourrée de crème au beurre Bonsoir, Dimanche dernier, mon petit fils , a fêter son deuxième anniversaire. Pour cela, bien sûr, il nous[...]

 Bonsoir, je cherchais depuis peu une recette de "sablés" avec la fécule de mais " maizena" j'ai trouvé cette recette dans un groupe de "facebook ". je l'ai[...]

  Les après midi, les enfants aiment essayer des recettes différentes, alors pourquoi ne pas faire des crêpes, légers, fondants, délicieux non...? Alors[...]

 Il y'a beaucoup de recettes tunisiennes, traditionnelles,que nous faisons pendant les fêtes ou même pendant le mois sain de Ramadon, avant dans notre maison[...]

J'ai beaucoup cherché des mélanges de farine faites à la maison à base de nos farines sans gluten, riz,mais et amidon. Dans des différents sites on trouve de[...]

  Le biscuit sablé, est un dessert fétiche pour tous les enfants et grand aussi, ma fille aime beaucoup les sablés au confiture et depuis temps je cherchais à[...]

 Salut, j'ai trouvé cette recette dans des différents sites, celui de Laurent , de Claire et enfin dans ce site. L'idée m'as plu de faire cette recette parce[...]

 Je continue mes tests sur le mélange de farine que j'ai fait, ce n'est pas un mélange de magie mais c'est juste réussir à faire les proportions exacte de[...]

  Les nuggets ou poulet pané est un "amuse gueule" croustillant et appétissant, malgré que les fritures nuisent notre santé, mais bon de temps en temps on[...]

  Enfin les examens sont fini, ma fille est en première année primaire mais tout au long de cette semaine j'étais si stressé entre ces révisions et les[...]

  Le fameux " tajine malsouka" et un plat délicieux et très connu en tunisie surtout pendant le mois de ramadan, bien sûre je ne vais pas le préparer sans que[...]

 J'ai voulu faire un cake pour toute la famille et comme ça je teste encore une fois le mélange de farine que j'ai fait ici ( 3ème version), j'ai cherché et[...]

  J’ai repéré cette recette dans ce blog et elle tombe à pic, je veux faire changer un peu le petit déjeuner du dimanche surtout, on change un peu du pain et[...]