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La recette: 110 g de sucre en poudre 2 œufs entiers 170 g de poudre d'amande Battre les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux,[...]
Source: espuma-macarons.blogspot.com
La recette: la veille réaliser une poolish en mélangeant 100g d'eau avec 100 de farine et 1 càc de levure sèche, bien mélanger pour obtenir une pâte un peu[...]
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La recette: 115 g de beurre doux (un peu mou) 150 g sucre 1 œuf vanille 190 g de farine 1/4 cc de fleur de sel 1/2 cc de levure 80 g de vermicelles ou billes[...]
Source: espuma-macarons.blogspot.com
La recette: - 500 g de farine (type 45) - 4 oeufs (3 jaunes + 1 oeuf ) - 120 g de lait - 85 g de sucre - 20 g de levure de boulanger fraîche/ 2c a c de levure[...]
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La recette: 2 fois 50g de blancs d’œufs 25g de sucre en poudre 100g de poudre d’amandes 50g de poudre de noisettes 150g de sucre glace Sirop : 150g[...]
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La recette: 100 ml d'eau 50 ml de crème liquide 250 g de farine t55 1 c a c de sel 1,5 c a c de levure sèche boulanger Dans la cuve de la machine à pain,[...]
Source: espuma-macarons.blogspot.com
La recette: 120 g de beurre mou 200 g de sucre brun 200 g de farine Un œuf 1/2 c à c de levure alsa 1 pincée de sel 1/2 boite soit environ 200 g de lait[...]
Source: espuma-macarons.blogspot.com
La recette: -une pâte brisée: 100g de beurre froid 200g de farine 2 c à s de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf 1 à 2 c à s d'eau froide pour la pâte: 240 g de[...]
Source: espuma-macarons.blogspot.com
avec un soupçon de confiture de framboise... La recette: 120 g de beurre ramolli (non fondu) 100 g de Cream cheese 1 œuf 240 g de farine 1 c à c de levure Alsa[...]
Source: espuma-macarons.blogspot.com![Victoria sponge cake aux griottes et crème[...]](/cache/06/067ca9c49082ece5b3a08754ad1d5e71.jpg)
La rece tte : 6 oeufs 120g de sucre 120g de farine 120g de beurre 1 c à c de levure Confiture de griottes 20 cl de crème liquide 2c à s de sucre[...]
Source: espuma-macarons.blogspot.com
La recette: -une pâte brisée: 100g de beurre froid 200g de farine 2 c à s de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf 1 à 2 c à s d'eau froide pour la pâte: 240 g de[...]
Source: espuma-macarons.blogspot.com
La recette Pâte brisée 100 g de beurre froid 200 g de farine 1 œuf entier 1 pincée de sel 2 c à s de sucre glace Un peu d'eau froide si nécessaire Crème[...]
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Passer à la centrifugeuse : - Une grenade - Trois pommes - Une belle grappe de raisin blanc Ajouter le jus d'une orange pressée
Source: espuma-macarons.blogspot.com
La recette: 120 g de beurre mou 200 g de sucre brun 200 g de farine Un œuf 1/2 c à c de levure alsa 1 pincée de sel 1/2 boite soit environ 200 g de lait[...]
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La recette: 100 ml d'eau 50 ml de crème liquide 250 g de farine t55 1 c a c de sel 1,5 c a c de levure sèche boulanger Dans la cuve de la machine à pain,[...]
Source: espuma-macarons.blogspot.com