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Recettes:

Charlotte Gervita

Bon allez!!! une dernière avant de partir !!!!!! Chaque fois que je fais cette charlotte je pense à Emilie, qui m'avait donné l'idée d'utiliser des gervitas,[...]

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Lapin au vin blanc

Cela fait déjà 2 semaines que je suis rentrée d'Argentine !! Enfin je trouve le temps de poster ! Nous avons fait un voyage splendide , un aller-retour Buenos[...]

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Tarte Mystère poire et chocolat

J'ai réalisé cette tarte pour 8 personnes, dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Elle a toujours du succès, spéciale dédicade à Karine , cette recette[...]

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Cuisses de canard aux olives

Premiers flocons de neige à paris ce week end !!!!!! Un bon plat chaud s'impose !!!!! Il me reste 2 belles cuisses de canard venues directement de normandie,[...]

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Blancs de poulet en croute d'amande

Bonne année et bonne santé à tous et toutes !!!!! Après le fetes, mangeons soft !!!!! voilà une idée sympa pour varier les plaisirs !! Pour paner des blancs[...]

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douceurs argentines !

Chose promise, chose due ;) voici quelques photos culinaires des specialités d'Argentine, en souvenirs de notre voyage de septembre 2008 !! C'est parti pour la[...]

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Tajine olives-cannelle

Fans de tajines, en voici un qui a toujours beaucoup de succès :) Pour 4 pers , il vous faut : - 4 belles cuisses de poulet, - ail, - oignons, - 2 tomates -[...]

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Papillottes de poulet au fenouil et sumac

En me balladant dans Paris au hasard, je suis entrée dans une boutique/traiteur libanais , et j'ai acheté du Sumac en me disant que je trouverai certainement[...]

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Far aux pruneaux

Miam !!!!! à deguster bien frais !!!!!! c'est un de mes desserts ou gouters préférés !!!! Pour 8 personnes : - 1/2 litre de lait, - 100 gr de sucre en poudre,[...]

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Rougail de saucisse

Un délice que j'ai pu découvrir à l'hopital, réalisé par mes supers collègues cuisiniers !!!! J'ai récupéré quelques recette par çi et pas là et j'ai fait un[...]

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Verrines aux pommes et sirop de Liège

MERCI à Helène pour m'avoir rapporté ce sirop de Liège de nos amis BELGES ^+^ J'ai utilisé juste quelques cuillérées, donc je pense pouvoir le tester[...]

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Tajine de kefta à la tomate (attaque,PP,PL....)

J'avais trouvé cette recette sur le net il y a déjà quelques années, je la connais par coeur !!! Je l'adore !!!! Je la partage donc avec vous ;) Vous pouvez[...]

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Risotto de crevettes au saté

J'ai imaginé cette recette bien sympathique ;) Le risotto est un peu long à réaliser, mais ça change!!!! Pour 5/6 personnes il faut : - 200 gr de crevettes, -[...]

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Taboulé fraicheur au boulghour, poulet au cumin[...]

C'est le primptemps !!!! le retour du Soleil donne envie de salades fraiches, pour faire varier les plaisirs après tous les bons plats chauds d'hiver !!!![...]

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Sauté de porc aux 4 épices

Il me restait des abricots secs, suite au taboulé fraicheur , j'ai donc choisi de les marier à la viande. Elle s'accommodent très bien avec les 4 épices....[...]

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