Une recette crémeuse et biscuitée aux fruits, variable à l'infini avec les fruits de saison, mmmh :) Tiramisu rhubarbe-framboise-groseille Pour 6 personnes[...]

Me revoilà avec une petite recette de saison, toute simple mais très goûteuse, que j'ai refaite plusieurs fois et toujours autant appréciée, avec les[...]

Il y a quelques jours, j'ai récupéré du lait entier de la ferme de mon AMAP, bien crémeux, parfumé aux senteurs de la prairie. Puisque les vaches broutent de[...]

Dans la lignée des recettes précédentes , voici 2 recettes "boulange" réalisées avec les produits laitiers de l'AMAP, et qui furent d'un grand réconfort[...]

A l'occasion d'un goûter, voici une trilogie gourmande bien sympathique autour de l'abricot. J'aime beaucoup l'idée de tourner autour du même fruit! Mini[...]

Un crumble de saison, avec les beaux fruits et le fromage blanc de l'AMAP : le fondant des pommes des moissons (récoltées en juillet-août) et des mirobolants[...]

Après ma version printanière mi-crue , je réitère l'expérience avec une version estivale toute jaune aux légumes crus. Les protagonistes? Les magnifiques et si[...]

C'est la période de mise en réserve des tonnes de fruits et de légumes de saison. Après les conserves de fruits au sirop, sur les bons conseils du producteur[...]

Après un bon repas de gyoza maison chez nos amis Y. et C. (merci!), rien ne vaut un bon dessert, maison lui aussi, de saison, puisqu'il utilise pêches des[...]

Quelques jours de ressourcement à la mer du Nord (Belgique) avec un temps magnifique nous ont fait le plus grand bien. Mouettes sur un brise-lame Coquilles de[...]

Me voilà de retour avec une belle quiche de saison, toute colorée, pleine de vitamines et de bêta-carotène pour se préparer à affronter l'hiver! C'est aussi un[...]

L'hiver, les smoothies sont un moyen facile et abordable de booster notre santé. Voici quelques recettes rapides et vitaminées de ces boissons douces et[...]

Voici une recette un peu précoce, sur laquelle vous pourrez broder selon l'inspiration, quand les jeunes pousses d'orties pointeront le bout de leur nez![...]

Voici une recette fraiche et pleine de saveurs pour se remonter le moral! Rouleaux pomme-saumon, sauce asiatique Pour 2 rouleaux : - 40g de nouilles asiatiques[...]

Une recette basée sur celle-ci , où le miel remplace le sucre et la semoule remplace la farine. Je me suis inspirée du célèbre gâteau libanais à la semoule[...]