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Recettes:

Quiche aux petits et grand choux

Une quiche! Ça faisait longtemps que je n'en avais pas publié... Voici une version petits et grand choux : choux de Bruxelles, chou pointu, oignon rouge et[...]

Source: botacook.blogspot.com
Poisson au four sur lit de légumes au vin blanc

Voici un plat rapide, simple, délicieux et sain! Poisson au four sur lit de légumes au vin blanc Pour 2 à 4 personnes : Poisson blanc entier (dorade, bar) ou[...]

Source: botacook.blogspot.com
Croustillant de saumon au boursin et ses[...]

Une petite recette bien sympathique et très simple pour associer le moelleux du poisson et le croustillant de la feuille de brick avec du boursin ail &[...]

Source: botacook.blogspot.com
Fleurs croustillantes aux fruits rouges

Une recette toute simple, très rapide, pour utiliser un reste de feuilles de brick. J'ai utilisé les fruits rouges bio de chez Picard , une nouveauté. Ils[...]

Source: botacook.blogspot.com
Délice du manguier au chocolat noir, coulis[...]

Une recette de fête pour mon 100e post et l'arrivée du mois de mars qui nous rapproche des beaux jours! :) C'est une recette que j'ai adaptée du livre[...]

Source: botacook.blogspot.com
Salade deluxe au tangelo et trio de poissons[...]

Elles m'ont donné envie, avec leurs salades et tartares vitaminés... Voici une version deluxe du traditionnel trio "saumon-avocat-pamplemousse". J'ai utilisé à[...]

Source: botacook.blogspot.com
Gâteau au chocolat mousseux de Laurence[...]

Il a été testé par bon nombre de gourmandes et bien d'autres, et vu les commentaires dithyrambiques à son sujet, il fallait que je le teste. Je suis partie de[...]

Source: botacook.blogspot.com
Parfums de la Réunion : Papillote de bar au[...]

Vendredi, en rentrant du boulot, un colis m'attend. Expédié de la Réunion. Rempli de nourriture! Une belle surprise de mes amis M. & T. Pour rendre hommage[...]

Source: botacook.blogspot.com
Boulettes façon wallonne, à l'ail nouveau

Je vous avais promis une nouvelle recette à base de combava. Malheureusement, ce que j'ai testé n'a pas fait ses preuves. Mon idée est intéressante, je pense,[...]

Source: botacook.blogspot.com
Truite de source vapeur et sa sauce crue

Le vert est enfin revenu dans nos paniers de l'AMAP, quel bonheur! C'est sur le chemin du retour que j'ai eu l'idée de cette recette, afin de profiter des[...]

Source: botacook.blogspot.com
Petits gâteaux vapeur quinoa-amandes aux[...]

Je me suis inspirée de la recette de Vanille pour concoter, lors d'un thé gourmand, ces petits gâteaux vapeur. Un peu curieuse quant au résultat, je dois dire[...]

Source: botacook.blogspot.com
Le Tour du monde en 232 recettes : Puerto[...]

Mamzelle Gwen m'a fait cadeau d'un billet pour Puerto Rico! Moi qui espérais une destination exotique, si possible dont je ne connaissais pas la culture[...]

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Triangles croustillants aux 2 aulx, sardines,[...]

Vous avez remarqué comme tous les arbres sont maintenant en fleurs, nous faisant profiter d'une belle palette de couleurs et de senteurs? Cette fois ça y est,[...]

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Spaghetti à la ciboulette et à l'ail des ours[...]

Me revoilà pour un retour discret et provisoire après 1 mois de non publication. 1 mois de temps pour moi et mes proches, ponctué de vacances ressourçantes, de[...]

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Salade croquante et corsée au crabe et aux[...]

Aujourd'hui, ménage sur ma terrasse entre 2 averses orageuses. Exit les branches sèches pour laisser de l'espace aux toutes nouvelles pousses qui promettent[...]

Source: botacook.blogspot.com

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