Si il y a quelques années on m'avait dit que je mangerai (pire, que je cuisinerai) une tarte au persil, je ne l'aurai jamais cru. Il faut dire qu'à l'époque,[...]

Cette recette, je l'ai réalisée au moins trois à quatre fois au cours de ces dix derniers jours. Il faut dire qu'entre le tourbillon de fin d’année des[...]

Je suis décidément dans une période pavot... Après la tarte au citron ,voici les tartelettes à la fraise (quand je vous disais que je fonctionnais par phase ).[...]

Vous l'aurez compris, les gaufres, c'est ma nouvelle passion et en ce moment j'en fais au minimum une tournée par semaine. Il faut bien que je justifie l'achat[...]

Des fanes et du levain : mes deux marottes du moment sont réunies dans cette recette ! En cuisine (comme dans pas mal d’autres domaines[...]

Je sais je sais, en ce moment, la tendance est plus à la tarte aux fraises ou à la rhubarbe, mais que voulez-vous je n'ai jamais été très portée sur les[...]

Je dois vous avouer une chose : en ce moment, je n'ai guère d'inspiration pour cuisiner. Alors qu'habituellement j'adore déambuler à travers les étals du[...]

Même si le temps de ces derniers jours pouvait nous en faire douter, le printemps est bel et bien arrivé, y compris sur les étals du marché. C'est avec joie[...]

Depuis quelques temps j'héberge chez moi un hôte d'un genre un peu particulier. Non il ne s'agit pas d'un petit chat, ni d'un poisson rouge, mais bien d'un[...]

Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, il y a des ingrédients et saveurs, qui bien qu'a priori neutres en eux-mêmes, m'apparaissent comme plus typés "salés"[...]

Bien que les légumes de printemps fassent doucement leur apparition sur les étals des marchés, les légumes "d'hiver", et en particulier les blettes, restent[...]

Des petites crèmes improvisées un jour où j'avais follement envie d'un petit dessert (ça ne m'arrive pas souvent). Comme en ce moment je me suis lancée le défi[...]

Encore une quiche... dites-donc ces derniers temps, elle ne se renouvelle pas beaucoup la petite dame ! J'ai bien conscience qu'entre la tarte aux blettes , la[...]

Je voue une véritable passion aux betteraves (rouges en particulier) et j'ai du mal à comprendre qu'on ne la partage pas.. car oui, j'ai découvert qu'un nombre[...]

Depuis peu je suis à fond sur la cuisine des fanes. Il faut dire que depuis que j'ai déménagé dans le Sud-Ouest j'ai la chance de pouvoir me fournir en fruits[...]