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Recettes:

Makis de printemps : fraises, pesto, courgettes

Depuis que j'ai démystifié la réalisation de makis, ces derniers sont souvent au menu. Je les trouve très pratique pour recycler les petits restes, pour les[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
Crumble barres mangue-fraise-basilic

La mangue fait habituellement partie, à l'instar des autres fruits exotiques, des produits que j'évite d'acheter. D'une part parce qu'ils viennent tout de même[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
Sauce vinaigrette aux cerises

Cette année est une année à cerises : les arbres croulent sous les fruits, et, signe qui ne trompe pas, les magasins sont en rupture de stock de dénoyauteur[...]

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Pickles de fraises

Maintenant que 1) j'ai un appart un peu stable, 2) j'ai de la place de stocker, 3) accès à des supers producteurs, je peux enfin réaliser mon rêve et me[...]

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Muffins aux fanes de radis

Même si le temps pas franchement au beau fixe et les températures plutôt frisquettes de ces derniers jours pourraient nous en faire douter, le printemps est[...]

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Spaghettis de courgette, fèves et fraises,[...]

Cette recette, c'est un peu la recette des premières fois. Premières courgettes, premières fraises, première coriandre et surtout, première recette de[...]

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Petits pains cacao, orange confite et noisettes

Bien que j'aime beaucoup faire du pain, activité que je trouve relaxante au possible, je ne m'y adonne finalement que rarement au quotidien. J'ai bien essayé à[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
Sélection de recettes printanières

J'aime bien de temps à autre me replonger dans les abîmes des archives du blog (plus de 400 recettes tout de même !) et j'en ressors souvent avec des[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
Tarte géométrique à la rhubrbe et à l'amande

La tarte à la rhubarbe et moi, c'est une histoire compliquée. Nous avons bien dans la famille une recette "traditionnelle", transmise par ma grand-mère, mais[...]

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Gâteau chocolat, gingembre et miso

Cela fait un moment que me trottais dans la tête l'association chocolat-gingembre. Ce qui, lorsqu'on connaît mon amour du gingembre, n'a rien de bien étonnant[...]

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Galettes de millet aux carottes, curcuma et[...]

On continue sur la lancée vide-placard, avec cette recette réalisée tout spécialement pour dégommer mon pot de millet. Je ne sais d'ailleurs pas trop comment[...]

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Brocolis au sésame et à l'orange

Les brocolis font partie des légumes que j'aime beaucoup, mais que je ne sais jamais trop comment cuisiner. Aussi, lorsque à l'occasion de l'un de mes (trop)[...]

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Granola quinoa-curry

Je suis en ce moment dans une phase "je vide mes placards". Cela me prend en général une fois tous les six mois, lorsque je réalise à quel point mon[...]

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Quiche brocoli-champignons au miso

Qu'est-ce qu'on fait quand on a des légumes qui font un peu grise mine dans le frigo, qu'on doit préparer ses repas de la semaine à l'avance et qu'on a pas[...]

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Croustillants de légumes parfumés au sésame

Cette recette, c'est une peu les rouleaux de printemps de l'hiver. Le genre de recette un peu fourre-tout qui te permets d'écouler les fonds de frigo tout en[...]

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