Allez, une deuxième recette à tartiner: un caviar d'aubergine léger. Ingrédients: - 1 aubergine - 1 yaourt soja - le jus d'un citron - 2 gousses d'ail - 1/2 cc[...]

Et voici une nouvelle recette pour le repas de ce soir: un gaspacho de petits pois à la menthe. C'est rapide et facile à faire. Néanmoins, quand ce sera la[...]

Ingrédients pour 4 personnes: - 400g de crevettes cuites - 6 cl d'eau - 4 cs de ketchup - 2 cs de sauce soja - 2 cc de maïzena - 2 cc de miel - 1/2 cc[...]

Je vous propose maintenant une recette de tartinade mexicaine: le fameux guacamole. Un petit conseil : ne le préparez pas trop à l'avance car l'avocat à[...]

Tout d'abord, une très bonne année à tous puisque c'est la première recette que je poste cette année. Cette année sera donc gourmande ou ne sera pas! Et pour[...]

Les recettes se font bien rares sur ce blog. Mea culpa, depuis les fêtes, je mange léger et je ne prends pas vraiment le temps de cuisiner des choses[...]

Aujourd'hui, je participe au concours organisé par Cuisicook: je sais cuisiner les céréales . L'idée m'a plu, je ne cuisine pas souvent les céréales -[...]

Je viens de connaitre une délectation, culinaire sans précédent. J'ai beau remonter loin dans mes souvenirs, rien de tel ne me revient en tête. Cette[...]

Deux Bretons à Paris attendant leur train, cherchent un petit restaurant près de Montparnasse. Au hasard des rues, nous entrons dans un tout petit restaurant[...]

Le défi de Culinoversion est lancé. Après les bons plats bien gras des fêtes, le mois de Janvier s'annonce léger avec un thème "la cuisine à la vapeur" pour[...]

Suite à l'orgasme culinaire que j'ai eu au restaurant vietnamien à Paris, la semaine dernière, j'ai tenté de refaire la recette de Phô au boeuf Saté qui[...]

Une variante à la soupe Phô de boeuf de la semaine dernière. Pour un dîner léger et réconfortant. C'est l'occasion de tester ma "formidable" cuillère deux en[...]

Pour le nouvel an chinois, je mets les bouchées doubles! J'ai réalisé des petites brioches vapeur appelées banh bao au boeuf saté. Un délice! J'en profite pour[...]

Les Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins ont lieu chaque année au mois de juin. Elles attirent près de 150 000 visiteurs venus découvrir leur[...]

Qu'il a été difficile de faire un choix parmi toutes ces merveilleuses recettes, toutes plus alléchantes les unes que les autres. 92 participation!! Vous avez[...]