Comme promis, je poste cette recette de fondant au chocolat pour ma collègue Nath qui l'a trouvé très bon. Je l'avais réalisé pour un brunch entre collègues[...]

Le masfouf est un dessert tunisien à base de semoule nature sucrée, parfumé à l'eau de fleur d'oranger et décoré avec les fruits de saisons, cela peut être[...]

Tout d'abord ! Très bonne année 2011 à toutes et à tous !!! Je commence cette nouvelle année par une recette de praliné maison réalisée avec les noisettes du[...]

Cette crème est un vrai délice, c'est mon dessert tunisien préféré ! Ma mère la préparait souvent pour les soirées de ramadan, je me souviens qu'elle achetait[...]

Depuis janvier 2011, je n'ai pas eu le cœur à publier des recettes, j'étais trop occupée avec les évènements qui ont marqué l'histoire de la Tunisie et des[...]

Belle découverte culinaire en ce début d'année 2012 : le pâté de pommes de terre auvergnat, c'est une collègue qui m'a donné la recette (merci Fanny) et c'est[...]

  Il existe sur la blogosphère culinaire des blogs dans lesquels j'ai entière confiance, en reproduisant leurs recettes à la lettre je sais que ça marche et[...]

Voici une petite recette simple et rapide à réaliser, dénichée sur le blog de cuisine métisse . L'autre avantage de cette délicieuse recette de petits palets[...]

Petite recette très facile et assez bluffante pour offrir ou juste se faire plaisir : Pour une trentaine de mendiants : 100 g de chocolat noir 100 g de[...]

Pour mon anniversaire, j'ai eu comme cadeau un bon pour participer à un atelier de cuisine avec l'atelier des sens . J'ai choisi l'atelier : Trop Choux ! les[...]

Petite recette très facile et délicieuse qui peut être servie avec une petite salade comme entrée (1 chausson par personne) ou bien comme plat (2 chaussons[...]

J'ai testé récemment une superbe recette de gâteau au chocolat light, sans beurre, avec juste du fromage blanc 0%. Elle est aussi très facile et très rapide à[...]

Si vous traversez Tunis très tôt le matin vous verrez les travailleurs de nuit en train de manger cette crème dans les fasts food.   C'est une petite recette[...]

J'ai la chance d'avoir un vendeur de fruits et légumes très gentil à mon marché, à chaque fois il m'offre deux ou trois produits à découvrir, cette semaine il[...]

Petite recette très simple que j'ai réalisée il y a quelques temps : Ingrédients    Pâte feuilletée 75 gr de lardons fumée 10 cl de crème liquide 1/2 oignon[...]