Des petits roulés de légumes grillés , en voilà une idée. A l'apéritif, en entrée avec un salade ou en accompagnement de grillades... A vous de choisir! Pour[...]

Il y a quelques jours, les caméras d' M6 ont investi ma cuisine pour quelques heures de popotte autour... de l' aubergine ! A cette occasion, on m'a demandé de[...]

Les lardons dans les pâtes, c'est trop vu. Le saumon pareil. Et si pour changer l'inspiration venait de l'étal de notre poissonnier? Un irrésistible envie de[...]

Le Mars , on le connait en barre. Chocolatée ou glacée au choix du gourmand. Mais une idée me titillait depuis quelques temps... Transformer la célèbre[...]

Charlotte sucrée ou charlotte salée, il faudrait être difficile pour ne pas l'aimer. Certains l'aiment au chocolat avec quelques poires, d'autres la[...]

J'adOOOOre les feuilles de brick (le s sushis aussi mais c'est bien des feuilles de brick dont je vous parle aujourd'hui). J'ai pour habitude de les cuisiner[...]

Le célèbre fromage frais américain a débarqué dans nos rayons il y a quelques semaines. Indispensable à la réalisation du fameux cheesecake, le P hiladelphia[...]

C'est le temps des cerises . Si elles sont délicieuses à la croque juste cueillies sur l'arbre, que dites vous de muffins aux cerises ? C'est parti pour un[...]

On connaissait le saumon et la truite en version fumée. Mais la féra , c'est moins courant. Ce poisson d'eau douce appelé aussi corégone blanc vit[...]

Avis à toutes les gourmandes et les gourmands! Le Samedi 18 Juin prochain à 16H45 aura lieu le premier cours de cuisine en live sur le web. Une opération[...]

C'est le temps des cerises mais on ne parle pas assez de leur petite cousine, la griotte . Ce petit fruit acidulé agrémente parfaitement un clafoutis.[...]

En début d'année, j'ai publié une recette de Mafaldine aux Légumes du Soleil . Voici une nouvelle version de ces petites pâtes originales avec une crème de[...]

Si vous pensez que faire un cheese cake est long et laborieux détrompez vous! Voici une recette ultra simple pour faire tomber tous les préjugés. Une autre[...]

Il y a les quiches, les pizzas et... les tartes fines ! Une simple pâte feuilletée (pur beurre c'est meilleur), quelques légumes et c'est prêt! Servies avec[...]

Chose promise chose due, voici une nouvelle recette de tarte fine pour fêter cette première semaine d'été! La Noire de Crimée . Quel joli nom pour une tomate .[...]