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Recettes:

Caramel au beurre salé- Un tour en cuisine

Pour ma première participation à Un tour en cuisine , j'ai eu à faire une recette d'Alice du blogue Chocolat et spaghetti . J'y ai été avec quelque chose de[...]

Source: chakoauxfourneaux.blogspot.com
Crème au beurre à la clémentine

Une recette franchement surprenante pour moi qui ne suis pas fan de crème au beurre. Comme elle est constituée de meringue italienne, elle est légère et se[...]

Source: chakoauxfourneaux.blogspot.com
Balais à la guimauve passion

Rien à voir avec les balais qui ramassent la poussière! Vous souvenez-vous de ces friandises qu'on mangeait étant jeune? (Oh là je parle comme une vieille[...]

Source: chakoauxfourneaux.blogspot.com
Confiture abricot-rhubarbe et thym

J'avais un bon restant d'abricots et de rhubarbe après avoir fait mon moelleux estival . Comme Isa organise un concours de confitures j'ai décidé de me lancer.[...]

Source: chakoauxfourneaux.blogspot.com
Verrine chèvre, orange sanguine et cake pistache

Je suis actuellement bien occupée par 2 emplois, donc je cuisine peu chez moi...Voici une petite recette que je fais le midi au restaurant. C'est un dessert[...]

Source: chakoauxfourneaux.blogspot.com
Encore dimanche..

Bon, je vais vous montrer des images de ma soirée avec mon amoureux, qui est cuisinier de profession. Il a fait des raviolis maison, farcis à l'agneau et[...]

Source: chakoauxfourneaux.blogspot.com
La neige me fait saigner du nez... Et recette[...]

Bon, comme il fait un temps de chien dehors, je vais vous donner la recette de raviolis de mon chéri-chef. C'est beaucoup moins long qu'il ne parait de faire[...]

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Gastro et Caramels chocolatés...

Depuis 3 jours j'ai une gastro..explosive! Comme je suis clouée au  lit et que l'idée seule de manipuler de la nourriture me repousse, je vous donne la[...]

Source: chakoauxfourneaux.blogspot.com
De retour avec un Pad thai!

Bon, cette gastro interminable semble tirer à sa fin... 6 jours sans manger normalement..un vrai calvaire!! Ce soir j'ai pris le risque pour  mon estomac, j'ai[...]

Source: chakoauxfourneaux.blogspot.com
Gâteau fromage de chèvre-cerise, émulsion[...]

Bon, voici enfin la recette de gâteau au fromage de chèvre dont j'ai parlé le premier jour où j'ai fait mon blogue. C'est une recette qui avait beaucoup de[...]

Source: chakoauxfourneaux.blogspot.com
Tapioca vanille, caramel de bananes

Bonne nouvelle pour moi cette semaine: j'ai été choisie pour animer des ateliers culinaires au marché Jean-Talon tout l'été! Pour fêter ça, j'ai décidé de me[...]

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Soupe aux pois d'antan

Pour sa fête, mon chéri a reçu une mijoteuse de mes parents. Nous l'avons utilisée depuis pour braiser des viandes: palette, joue, ect... Avant que le temps[...]

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Cannellés montréalais...dans des moules en[...]

Moi mes cannelés bordelais, je les prends près de chez moi, au Mamie clafoutis , parce qu'ils sont toujours parfaits. Ils ont une croûte dorée, un centre à la[...]

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Nougat glacé aux cerises amarena...comme en été!

Dès qu'il commence à faire assez chaud pour ne pas porter de mitaines, je m'excite comme une puce! C'est l'été! C'est l'été! Et c'est pour cette raison que je[...]

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Salade de fruits franchement cochonne...

En général, je ne suis pas une fan de salade de fruits. Je suis même irritée lorsqu'on la met en alternative comme dessert au restaurant. Ce sont toujours des[...]

Source: chakoauxfourneaux.blogspot.com

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