C’est en faisant un petit rangement dans les placards que j’ai redécouvert des bocaux de prunes récoltées et préparées par une de mes amies. Ces[...]

Le nom de ce gâteau Turc m’a tout de suite donné envie de le tester ! Envie renforcée quand j’ai vu les photos et la vidéo sur le blog de[...]

Pour mieux supporter la canicule, je vous propose une excellente glace maison peu sucrée. Évidemment, tout dépend de la qualité des abricots. Concernant le[...]

Le temps défile à grande vitesse entre le travail, les passages de différents membres de ma famille, les préparations de repas, les courses, le ménage….[...]

Une version différente des sandwichs cakes classiques à servir bien frais en entrée ou même en plat principal pour les petits estomacs. Retrouver en fin de[...]

La verveine citronnelle de mon jardin est en pleine forme et pour changer des crèmes, je l’ai utilisé pour faire une glace. Afin de lui donner un peu[...]

Deux aubergines en début de perdition et le souvenir d’avoir vu passer une recette sympa chez Gut : tarte viande aubergines ; il n’y avait plus[...]

En pleine saison des fraises, c’est le moment parfait pour réaliser une tarte. Voici, une version un peu différente de la tarte aux fraises classique. Ce[...]

Des roulés à déguster chauds ou à température ambiante ; pour l’apéritif ou en entrée. Nous les avons testé en plat principal avec de la salade ;[...]

Une réalisation entre la charlotte et la tarte d’où le nom un peu bizarre de « charlo-tarte ». La traditionnelle pâte à tarte est remplacée par[...]

Retour de vacances, la tête encore en décalage horaire, pleine de souvenirs et de belles rencontres. Mais pourquoi n’est-on pas en vacances toute[...]

Blog en pause pour cause de vacances tant attendues ! Je vous remonte quelques idées de dessert avec des fraises et/ou des framboises et si vous n’en[...]

Une dacquoise légèrement chocolatée et une crème au citron ; un gâteau très frais et peu sucré. Vous pouvez réaliser le Lemon curd et les deux disques de[...]

Une recette aux saveurs italiennes pour nous amener doucement vers les beaux jours. La sauce légèrement citronnée ravira vos papilles. Ballotines 4 escalopes[...]

Un gâteau peu sucré, très moelleux qui a ravi les papilles de mes testeurs. La petite touche légèrement salée du Philadelphia était très agréable en bouche et[...]