For Lena and Naël.... Recette pour 30 étoiles Ingrédients Biscuits 160 g de farine, 200 g de poudre d'amandes, 60 g de sucre en poudre, 100 g de sucre glace, 3[...]

Biscuit roulé 100g de farine, 100g de sucre 3 oeufs, 1 noix de beurre, 1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°C. Clarifier les œufs. Mélanger le sucre[...]

Ingrédients Pâte brisée 250 g de farine, 125 g de beurre, un jaune d’œuf, un peu d'eau, une pincée de sel Crème d'amandes 100 g de sucre, 100 g de poudre[...]

La version tarte (réalisée avec les mêmes proportions) Recette pour 4 tartelettes Ingrédients Pâte amande 250 g de farine de blé, 150 g de beurre pommade, 100[...]

Dans le cadre d'une nouvelle participation à un Tour en Cuisine (Tour n°321), je réalise ici une recette de Chou du blog Choutambouilletout et c'est[...]

Recette pour un cercle à tarte de 20 cm de diamètre Pâte sucrée 240g de farine, 120g beurre, 120g sucre glace, 1 pincée de fleur de sel, 1 oeuf entier, Tamiser[...]

Après avoir réalisé ma tarte citron meringuée, il me restait dans le fond du frigo, une petite quantité de pâte sucrée...juste de quoi concocter un dessert[...]

Recette pour 5 verrines Ingrédients 150 g de flétan fumé, 1 pomme Granny Smith, 200 g de crème épaisse, 100 ml de fond de poisson, 2 feuilles de gélatine, 1[...]

~~ Cette recette m'a permis de remporter le concours "Tweet a Recipe " de Delhaize ~~ Ingrédients Pâte sucrée 240g de farine, 120g beurre, 120g sucre glace, 1[...]

Recette pour un cercle à tarte de 20 cm de diamètre Ingrédients Pâte sucrée 240g de farine, 120g beurre, 120g sucre glace, 1 pincée de fleur de sel, 1 oeuf[...]

Recette pour une tarte de 24 cm de diamètre Ingrédients Pâte sucrée 240g de farine, 120g beurre, 120g sucre glace, 1 pincée de fleur de sel, 1 oeuf entier, 100[...]

Pâte sucrée amandes - crème pâtissière vanille - Fruits frais Ingrédients Pâte sucrée amande 250 g de farine de blé, 150 g de beurre pommade, 100 g de sucre[...]