2 homards vivant de 1 ¼lb 1 laitue romaine 1 botte d’échalotes vertes 2 belles tomates fraîches ½ tasse de mayonnaise Sel et poivre du moulin 8[...]

2 cuillères à thé poudre de cari 2 tasses légumes assortis, (tels que betteraves, oignons rouges, poivrons et courgettes jaunes) 2 cuillères à table d'huile de[...]

500 g. de pâtes penne ou autre nouille 1 oignon 2 gousses d’ail quelques branches de persil sel poivre noir 2 c. à soupe d’huile végétale eau (pour[...]

Ingrédients: 250 g de riz 2 fois le volume de riz en eau 1 oignon 2 clous de girofle 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 g de beurre Sel, poivre Parfums[...]

75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron 10 ml (2 c. à thé) de paprika 1 gousse d'ail, hachée finement Le zeste râpé de 1 citron[...]

10 petites tomates, coupées en 2 3 c. à soupe d’huile d’olive 4 artichauts marinés ½ c. à thé de coriandre moulue séchée 1 gousse d’ail,[...]

1 c. à tab (15 ml) de beurre 1/2 oignon haché 1/2 t (125 ml) de carottes coupées en dés 1/2 t (125 ml) de rutabaga coupé en dés 1/2 t (125 ml) de céleri coupé[...]

2 livres (900 g) de bœuf haché extra maigre 3 carottes, épluchées, hachées finement 2 branches de céleri, hachées finement 1 gros oignon, haché finement 1[...]

750 ml (3 tasses) de bouillon de légumes ou de poulet 2 livres de boeuf haché 1 tasse d'orge perlé 12 grandes feuilles de chou de Savoie 227 g de champignons[...]

Ingrédients: 2/3 t (160 ml) de beurre ramolli 1 t (250 ml) de cassonade tassée 1 oeuf 2 c. à thé (10 ml) de vanille 1 1/2 t (375 ml) de flocons d'avoine 1 t[...]

1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 2 tasses (500 ml) de courge, en cubes (la moitié d'une courge poivrée) 2 betterave moyenne, en dés 1[...]

4 gros poivrons de couleurs 1 c. à soupe d’huile végétale 1 oignon rouge haché finement 1 branche de céleri haché finement 10 champignons frais finement[...]

1 lb de bifteck de ronde (500g) ou de pointe de surlonge coupé en 4 portions 1/8 c. à thé de poivre (0,5ml) 1 c. à thé d'huile végétale (5ml) 1 oignon coupé en[...]

1 1/2 tasse lait bouillant 1/4 tasse beurre 1/8 tasse sucre 1 sachet levure sèche (ou 2 c. à thé) 1 pincée sel 1 oeuf blanc et jaune séparés 3 tasses farine 2[...]

1/2 livre de porc haché 1/2 livre de boeuf haché 1/2 livre de veau haché 1 oignon émincé 1 pomme de terre crue râpée 1 gousse d'ail sel et poivre 3 c. à thé[...]