Ma petite marchande de fruits et légumes essayait de me vendre ses fraises depuis des semaines. Il y a quinze jours, elle a enfin trouvé la formule qui[...]

J'aime beaucoup les recettes de cakes et de gâteaux de Philippe Conticini, les associations de saveurs ne sont pas vraiment nouvelles ou rares mais délicates[...]

Je ne suis pas têtue, je suis dé-ter-mi-née. Et j'ai vaincu les madeleines qui prenaient à malin plaisir à faire des micro bosses dans mon four. Je me suis[...]

La pâtisserie, finalement, c'est de la chimie et de la géométrie ... C'est pourtant tout ce que je détestais au lycée ! Il faut dire que cette fichue[...]

On ne pourra pas dire que vous n'aviez pas été prévenus ... Ma nouvelle occupation ? Faire des macarons ! Ça tombe plutôt bien, j'ai le temps en ce moment ![...]

Besoin de pâte de pistaches pour fabriquer de petites merveilles vertes ? On ne court plus les épiceries fines à la recherche de pâte de pistaches et on opte[...]

Une recette toute simple à avoir toujours sous le coude pour un petit goûter improvisé ou bien pour servir de base à des entrements ou des tartelettes. Ces[...]

Il m' aura fallu presque un an au Sénégal pour réaliser que la fameuse boisson locale baptisée Bissap était en fait une infusion de fleurs ... d'hibiscus[...]

J' ai adoré ce dessert au premier coup d'oeil ! Je l'ai vu sur la page Facebook de la Michalak Masterclass; il s'agit d'une recette de Yann Menguy réalisée[...]

Il y a des recettes qui m' évoquent l'été, les repas préparés en un tour de main qu'on partage à deux ou à vingt et, si en plus on entend le bruit des vagues[...]