Des roses des sables, oui mais pas que ! Les ingrédients 300 g de chocolat noir ou au lait 150 g de cornflakes natures 75 g d'amandes 75 g de noisettes La[...]

Un délicieux gâteau très aéré, tout mousseux .... Une bombe signée Christophe Felder ! Les ingrédients 125 g de chocolat 125 g de sucre poudre 100 g de crème[...]

Le croustillant de la crêpe dentelle, le moelleux de la pralinoise : de terribles bouchées pour affronter les températures hivernales de la journée ! Les[...]

Une petite douceur à tartiner, à incorporer à un dessert, ou tout simplement à dévorer à la petite cuillère ! Les ingrédients pour 400 g de pâte de speculoos[...]

Monder les amandes consiste à ôter la fine peau marron qui les recouvre. Les torréfier permet à leur saveur d'être exaltée, et d'ôter l’excès[...]

Une petite douceur à glisser dans le calendrier de l'avent ... Les ingrédients pour vingt bouchées 200 g de pâte d'amande 50 g de chocolat au lait 50 g de[...]

Un petit délice à tartiner ! Les ingrédients 1 kg de pommes pelées 75 g de beurre 65 g de sucre roux 30 g d'eau 1 cuillère à café de vanille en poudre La[...]

Pour changer des traditionnelles crème brulées ! Les ingrédients pour 8 ramequins 500 g de crème liquide à 30% 100 g de pâte de speculoos 40 g de sucre semoule[...]

A grignoter à l'heure de l'apéro ou au café, ces petits bonbons d'amandes caramélisées sont irrésistibles ! Les ingrédients 300 g de sucre 150 g d'amandes 15 g[...]

Chocolat et praliné, pour bien débuter l'année !! Les ingrédients pour une charlotte de 20 cm de diamètre 250 g de sucre 200 g de chocolat noir 160 g de crêpes[...]

Les mêmes ingrédients que la traditionnelle tarte au citron meringuée, mais un joli dressage qui change tout. Les ingrédients 330 g de sucre 150 g de farine[...]

Histoire de changer un peu : une galette au chocolat ! Les ingrédients 2 disques de pâte feuilletée - ma recette à doubler ici ! 100 g d'amandes en poudre 100[...]

Deux modes de cuisson : à la poêle ou au four ! A vous de voir celles que vous préférez ! Les ingrédients, pour la version à la poêle 500 g de pommes de terre[...]

Une douce ganache au chocolat noir et au chocolat au lait, moelleuse et fondante, sur un fond de pâte sucrée aux légers parfums d'amande, de citron et de[...]

Très rapides à réaliser, ces biscuits fondants à la noix de coco sont juste à tomber ! Les ingrédients pour une vingtaine de biscuits 50 g de noix de coco[...]