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Recettes:

Ça s’en va et ça revient … Quelques nouvelles,[...]

Bouh ! je vous ai fait peur, avouez ; vous ne vous attendiez pas à voir sortir un cookie de sa période de disette longue comme le traité constitutionnel[...]

Source: tronchedecake.blogspot.com
ON/OFF

Sur la route de Deauville à Paris, la tête pleine d’étoiles, de visages, d’assiettes fougueuses ou délicates, de moments déjà mués en souvenirs, je me demande[...]

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Poisson pilote du OFF : Sa.Qua.Na meets La[...]

On a déjà beaucoup parlé d’eux. Alexandre Bourdas , Alexandre Gauthier , deux de ces chefs qui mettent de l’électricité dans l’air de la province ([...]

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J'ai testé pour vous : le régime 100% sucres[...]

Vous avez du le remarquer comme moi : mars est mort, vive le printemps ! Le temps passe a une vitesse, j'vous jure ... ( en plus y'a plus de saison, c'est la[...]

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L'invention de la cuisine : Pierre Gagnaire -[...]

Le film commence, nous sommes derrière la vitre. Le chef se prépare, tout en maîtrise, semble adresser quelques recommandations en ajustant son costume de[...]

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Foodista, bobovores et ChocolHype

Ce microcosme culinaro-gastronomique, gorgé de foodista et autres bobovore avertis, est charmant. On l’aime, on l’adore. Moi la première . Connecté à un panel[...]

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Pascal Le Gac, l'homme qui concurrençait JP

Du plus loin qu'il m'en souvienne, il y a toujours eu des chocolats précieusement cachés chez moi. Les tiroirs, placards et étagères dissimulaient une boîte,[...]

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Le flash info, les invasions barbares ... et[...]

Avant tout, le flash info : - une journaliste de la télé danoise est inculpée pour le meutre de douze poissons rouges . Le fameux modèle scandinave. - une[...]

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The perfect holiday : une cadole à Iguerande

Il arrive que l'année de bep se termine. Il arrive que l'examen soit passé ( pratique : tarte aux pommes : OK, brioche nanterre : OK, entremets bavaroise : OK[...]

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Avant la Nuit : Pascal Barbot, l'Invention de[...]

Lundi soir, 6 juillet 2009, se tiendra la 2ème Nuit des Omnivores au Point Ephémère, à Paris. L'occasion de voir ou revoir 2 documentaires, deux films[...]

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Vis ma vie de pâtissière

Longtemps, je me suis couchée de bonne heure. (et là, lecteur, tu crains le pire, tu te dis que ses rêves d'écriture se réveillent et qu'elle va nous refaire[...]

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L'Absence (et  l'oeuf 65

En finissant cette année de labeur, j'avais naïvement pensé que je pourrais reprendre un mode de vie un peu plus ... un peu plus doux, peut-être. J'avais[...]

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Dans ma maison, il y a ... Et dessert de retour[...]

Je vous avais bien dit que je reviendrais avec de jolies choses ... Toutes ces petites choses, elles sont là-bas, dans cette maison extraordinaire, dans son[...]

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Une histoire de transitions

Cher Lecteur (notez la majuscule de majesté qui place d'emblée ledit lecteur en position d'excellence et de supériorité, c'est dire si je t'estime, cher[...]

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Après la pluie - Une assiette de légumes et une[...]

C'était quand même un peu étrange, il faut bien le dire. De quoi qu'est-ce ? Et bien, il était un peu improbable de ne pas se laisser toucher par l'adversité,[...]

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