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Recettes:

Gâteau à la semoule et ricotta....la tradition[...]

Non, ce n'est pas un flan ! Un gâteau de semoule où on ne sent pas la semoule, pas du tout sec, goûteux, parfumé surprenant ! Vous n'avez pas eu le temps ou[...]

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Echine de porc au caramel

Est-ce que cela vous est déjà arrivé ? Je suis, sans les regarder systématiquement les émissions de FR3 du samedi où Julie Andrieu et Thierry Marx réalisent un[...]

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Quinoa, potiron, plat complet vegetarien !

Ah oui ! il va falloir y penser....s'alléger, mais pour cela il faut que ça reste goûteux, bluffant et vite fait ! Le challenge quotidien de ce blog ! Chez[...]

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La brioche des rois AU THERMOMIX...Bonne et[...]

BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2017 Bonne santé, plein de joies, de petits et grands bonheurs, de surprises, d'amourS et ..... Bien gourmande ! J'espère que vous avez[...]

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La poularde demi-deuil de Chef Simon

Dans le parcours de nos essais, anniversaires, repas divers il y a longtemps, longtemps que je voulais essayer cette recette. Sans doute parce que dans le[...]

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sablés en....oursons pour petits oursons....

Ne manquez pas cette activité gourmande avec les petits, c'est tellement facile que ce sont eux qui ont fait la pâte puis après un temps de repos ils ont mis[...]

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La bûche au citron meringuée....au thermomix

Dans les desserts il y a deux choses que j'adore... Le citron et le chocolat ! Donc, j'ai décidé de rester sur le citron parce que les repas de fêtes étant[...]

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Blinis à l'encre de seiche, saumon fumé et[...]

On y est ! on approche des fêtes, lumières, familles, réunions et pour se faire une bonne soirée gourmande ou un plateau pourquoi ne pas faire figurer ces[...]

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La brioche de Michalak, sans oeuf, sans[...]

Il y a les recettes et celles de... Aujourd'hui c'est Michalak et je peux vous assurer que c'est de la bombe ! préparez vous à déguster quelque chose de léger,[...]

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Tarte aux pommes, farine d'épeautre, IG bas

Et donc....légère ! Plutôt un biscuit où des pommes sont disposées qu'une tarte moelleuse ! Vous pourrez inverser la tendance en ajoutant plus de pommes. Cette[...]

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le pain cocotte

Décidément je suis lancée dans les levains, pains J'ai voulu tester une recette qui m'intriguait et pour une première c'est une réussite. Soit vous faites[...]

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petits gratins de patates douces

Alors là plus simple je ne crois pas que ce soit possible, pourtant vous allez "bluffer" votre famille ou vos amis : Ingrédients : Une patate douce par[...]

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Les asperges sauce blanche

Ingrédients : Mayonnaise Crème fraîche en pot, ferme Sel, poivre, noix muscade râpée Quel délice ! qu'elles soient blanches ou vertes, nous les mangeons[...]

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calamars farcis

un peu plus long mais ça vaut la peine ! si vous êtes très pressés, achetez la farce toute prête chez votre boucher. recette de famille : calamars farcis 1 kg[...]

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Pain dit de mie

Mettre 240 g d'eau dans le bol de votre appareil et la levure levure de boulanger (j'en ai mis 20g), 30 g de sucre blanc ou roux 30 g de beurre Mélanger l'eau,[...]

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