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Recettes:

Riz mexicain au four

C'est tellement plus simple de faire du riz au four que dans un chaudron ! J'ai décidé d'utiliser cette recette comme base pour mes bols de burritos (recette à[...]

Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com
Bol de burrito aux carnitas

Moins salissants que les vrais burritos, les burritos en bol sont hyper versatiles et parfaits en toute occasion. Je me suis donnée la peine d'ajouter des[...]

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Cioppino

C'est ENFIN l'automne ! Je vous l'avais dit qu'il finirait par arriver ! Et avec l'automne, l'envie de cuisiner me reprend. J'aime beaucoup cuisiner des[...]

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Biscuits aux pépites de chocolat et au bacon

Voici une recette que j'ai fait il y a environ un mois mais que je n'ai pas encore publiée. Je voulais prendre une photo pour la publication, finalement je[...]

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Poulet rôti aux saveurs d'automne

L'automne est une saison très occupée au travail et je passe donc beaucoup de temps sur la route. Lorsque j'ai une semaine à la maison, j'aime bien me préparer[...]

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Salade de farro au citron et à la roquette

Lors de ma dernière escapade aux États-Unis, j'ai acheté du farro 10 minutes. J'ai déjà tenté les grains de blé dans le passé, mais la cuisson avait été peu[...]

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Palette de veau braisée à la bière noire

Lorsque je vois de la palette de veau en spécial à l'épicerie, j'ai toujours envie d'en acheter mais je ne sais pas trop quoi en faire. Cette fois-ci, je me[...]

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Riz afghan au tofu

Voici une variation d'une excellente recette ( Kabeli Pilau ) qu'on retrouve sur le blog d'Anna. C'est une recette afghane que j'aime beaucoup car elle dégage[...]

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Restaurants

Je vous présente ici plusieurs restaurants dans lesquels je suis allée. J'ai eu la chance d'en visiter plusieurs, surtout depuis que j'habite à Montréal. Vous[...]

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La liste

Pour répondre à la question qu'on me pose si souvent : OUI cette liste est à jour, peu importe à quelle date vous la consultez. Pour ceux qui sont concernés,[...]

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Charlevoix

Cap-aux-Oies Isle-aux-Coudres La Maison du Bootlegger Moulin à eau des Éboulements Port-au-Persil Savonnerie la Ferme de l'Âne du St-Laurent La[...]

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Baskatong, here I come !

Cette fin de semaine, j'ai été au domaine à l'Aube du Lac , dans un joli petit chalet sur les rives du réservoir Baskatong . Si vous n'êtes pas familiers avec[...]

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Cornichons et choux-fleurs sucrés de ma Maman

Je vous le jure, c'est ma mère qui détient la meilleure recette de cornichons sucrés ! En plus, elle y ajoute des choux-fleurs... OH MY GOD ! Il paraît qu'on[...]

Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com
Prunelle-la-grande-langue

Je crois qu'aujourd'hui était la première vraie journée d'automne. Vent, pluie, froid... Ça m'a rappelé que j'ai perdu mon foulard l'hiver dernier. J'ai donc[...]

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Praliné aux noisettes / How to Make Hazelnut[...]

Version bilingue / bilingual version Il y presqu'un an, j'ai publié une recette de praliné aux noisettes. Je la publie à nouveau, mais avec la méthode[...]

Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com

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