Poulet au Citron et aux Olives

Il y a de ces journées où la cuisine devient totalement secondaire, où l'idée même de manger semble un peu farfelue...et ce, même s'il fait un miraculeux 30[...]

Le citron confit, l'un des ingrédients de base des tajines marocains, donne à ce plat une saveur et une texture incomparable. Simple et délicieux ...[...]

Un plat gorgé de soleil... Ingrédients: Un poulet découpé en morceaux Un peu de farine 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 citron non traité 1/2 bouquet[...]

Il y a de ces journées où la cuisine devient totalement secondaire, où l'idée même de manger semble un peu farfelue...et ce, même s'il fait un miraculeux 30[...]

Voici l'un des plus célèbres plats marocains. Le citron conservé au sel est indispensable pour son arôme très particulier et ne peut être remplacé par du[...]

Une recette riche en goût mais pauvre en matière grasse, ça vous dit? Pour la réaliser il faut du citron au sel : on le trouve sur les marchés au même stand[...]