Boulettes aux champignons sauvages sans beurre boeuf

Je vous ai déjà parlé du chef cuisinier Mario Laliberté. Il travaille en étroite collaboration avec mon épicerie locale. À chaque semaine, il nous offre en[...]

Il y a fort longtemps que l'idée de faire des boulettes végétariennes me trottait dans la tête. Qui n'aime pas les boulettes?  La texture de celles-ci est[...]

Une petite recette vite fait et très simple à faire. In grédients ¼ tasse oignon 1 livre bœuf haché ¼ c. à thé sel 1 boîte crème champignons ½ tasse eau 2 c.[...]