Boulettes en sauce avec tomate

Depuis que j'ai récupéré la Moulinette Moulinex de ma grand-mère (millésime 1971, elle fonctionne comme une neuve), je n'hésite plus à faire des boulettes. En[...]

Le porc et les fruits quelle bon mélange! Boulettes -1 1/2 lbs de porc haché maigre -1/2 tasse de gruau -1 oeuf -sel -poivre -1 c à thé de sel d'ail -2 c à[...]

Alors que je voulais faire un poulet basquaise (poulet aux poivrons), j'ouvre mon congélateur et je tombe nez à nez avec de la viande hachée et là je me dis:[...]