Boulettes en sauce avec persil

Ingrédients: Sauce tomate 1 càs d'huile d'olive 1 1/2 càs de sucre 2 gousses d'ail finement coupées 3 belles tomates 1 pot, 400 g de pulpes de tomates 6 à 7[...]

La recette est tirée du livre Poulet, Volailles et Compagnie , paru chez Larousse et elle est toute aussi géniale que le livre. La viande que nous mangeons le[...]

La sauce aux boulettes de viande est une des choses que je préfère avec les pâtes. En fait, je teste diverses versions de ce classique depuis des années![...]

Voici une belle recette de boulettes de viande. La sauce est juste bien relevée (à mon goût à moi) et vraiment très goûteuse grâce à l’ajout d’épices. Elles[...]

Eh, oui! Encore des bonnes boulettes. Vous savez déjà, que chez moi, c'est très gagnant un repas de boulettes alors lorsque j'en vois une de mon goût et bien[...]

Des fois, j'ai des envies très particulières. Comme là, j'avais réellement envie de tomates. D'un plat bien réconfortant rempli de pâtes fraîches maison, de[...]

Voici une bonne recette prise sur le site de Coup de pouce. J'ai beaucoup aimé, c'estt un bon plat d'automne. Je ne vois pas ce que cette recette a de grecque[...]

Pour les boulettes de sardine: 500 g sardine nettoyées environ 4 gousses d'ail hachées 1 poignée de persil haché 1 poignée de coriandre hachée 1 poignée de[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Portion : 4 Ingrédients 2/3 tasse mie de pain émiettée ½ tasse eau 1 oeuf battu 1 gousse d'ail hachées finement[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 4h30 Portion : 6 Ingrédients Boulettes de boeuf haché 2 c. à tab (30 ml) d'huile d'olive 6 gousses d'ail 1 petit oignon,[...]

Les boulettes de viande, c'est un plat familial par excellence, pour qu'on ne s'en lasse pas, mieux vaut varier leur composition . Avec de la patate douce,[...]

Déjà 12 jours sans avoir publié une recette? Ah et bien vous avez échappé au bourguignon... Alors comme j'en avait fait plus de 2kg... nous en avons mangé en[...]

Ingrédients (pour 4 personnes): * 500 g de viande hachée (bœuf et porc) * 2 cuillères à soupe de chapelure * 2 échalotes * 1 œuf * le persil finement haché *[...]

Quand on est patraque, rien de tel qu’un peu de « comfort food » comme disent les Anglo-Saxon pour retrouver un peu d’appétit. Simple, réconfortant, avec[...]

C´est la première fois que je réalisais mes boulettes de viande moi-même. D´habitude par facilité je les achète toutes faites mais là il me restait de la[...]