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Pour une garniture de pizza blanche originale où la force du bleu d'Auvergne est contrebalancée par la douceur de la poire. pour une pizza de taille moyenne : 1 pâte à pizza 3 poires williams assez fermes 100 g de bleu d'Auvergne sel, poivre Couper les poires en quatre puis en [...]
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