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La meilleure façon de produire un vin mousseux est d’employer la méthode traditionnelle pratiquée essentiellement en Champagne. Des vns de base secs issus de baies très acides sont mis en bouteille avec unetrès petite quantité de sucre et de levure destinée à provoquer une second [...]
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Ingrédients
- levure
- baies
- champagne
- canne
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Ingrédients
- levure
- baies
- champagne
- canne
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