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Poulet basquaise à l'Armagnac Ingrédients (pour 4 personnes) - 1 poulet d'1,2 kg environ - 1 tranche de jambon de Bayonne - 2 poivrons rouges - 3 grosses tomates ou 4 petites - 12 petits oignons blancs - 8 cl d'Armagnac - 50 g de beurre ou 4 cuillères à soupe d'huile - s [...]
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