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Ici les betteraves sont cuites, puis coupées en dés. On y ajoute des légumes secs (haricots blancs ou edamame), une poire Bosc coupée en dés, et les graines et le jus d'une demie pomme Grenade. Pour la vinaigrette; une cuillère de moutarde, une de miel, une de vinaigre balsamique, une d [...]
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