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Pour la première fois, ce blog fait escale en Russie, pour découvrir la cuisine traditionnelle du XIXème siècle. Une des nombreuses variétés de tourtes réalisées en Russie. Recette de pirog au chou (310 Recettes de la vieille Russie): Couper 1/2 chou frisé en lanières en éliminant le t [...]
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